Ang recipe ng Cilantro at lemon hummus

Yulia_Davidovich / Mga Larawan ng Getty

• Kabuuan: 10 mins
• Prep: 10 mins
• Lutuin: 0 mins
• Nagbigay ng: 6 servings

20 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
296	Kaloriya
10g	Taba
42g	Carbs
13g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 6 na servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	296
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 10g	13%
Sabadong Fat 1g	6%
Cholesterol 0mg	0%
Sodium 138mg	6%
Kabuuang Karbohidrat 42g	15%
Diet Fiber 8g	29%
Protina 13g
Kaltsyum 100mg	8%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Mahalin ka man o napoot kay Cilantro. Ngunit, kung mahal mo ito, kung gayon ang resipe ng hummus na ito ay para sa iyo. At, kung hindi ka, kung gayon marahil ikaw ay magiging isang tagahanga matapos na matikman ang makinis na hummus na nakilala sa isang matamis at nakanganga na lasa ng lemon na may cilantro twist.

Mga sangkap

• 1 (16 onsa) lata ng mga chickpeas o garbanzo beans
• 1/4 tasa ng likido mula sa lata ng mga chickpeas
• 3 hanggang 5 kutsara ng lemon juice (depende sa panlasa)
• 1 1/2 kutsarang tahini
• 2 cloves bawang, durog
• 1/2 kutsarang asin
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsarita cilantro, pino ang tinadtad

Mga Hakbang na Gawin Ito

Alisan ng tubig ang mga chickpeas at magtabi ng likido mula sa lata.

Pagsamahin ang natitirang sangkap sa blender o processor ng pagkain. Magdagdag ng 1/4 tasa ng likido mula sa mga chickpeas. Timpla ng 3 hanggang 5 minuto sa mababa hanggang sa lubusan na ihalo at makinis.

Ilagay sa paghahatid ng mangkok, at lumikha ng isang mababaw na balon sa gitna ng hummus. Magdagdag ng isang maliit na halaga (1 hanggang 2 tablespoons) ng langis ng oliba sa balon.

Palamutihan na may labis na cilantro (opsyonal). Maglingkod kaagad sa sariwang, mainit-init o toasted pita tinapay, o takpan at palamig.

Mga Tag ng Recipe:

• Chickpea
• pampagana
• gitnang silangan
• kaarawan

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!