Mas gusto ni Morey Milbradt / Photographer RF / Getty na imahe
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: Isang 9-pulgadang cake (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 482 | Kaloriya |
| 25g | Taba |
| 60g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Isang 9-pulgadang cake (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 482 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 25g | 32% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 499mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 60g | 22% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 109mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang cake na ito ay isang paborito ng mina, at ito ay mahusay para sa lahat mula sa mga partido sa kaarawan ng mga bata at pista opisyal sa isang impormal na linggong panghimagas. (Kahit papaano ang cake ay palaging mas madali upang bigyang-katwiran kung may mga karot sa loob nito!)
Gumagawa ng isang 3-layer cake.
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina (puti)
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang baking soda
- 11/2 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarang kanela
- 1/2 kutsarita na luya (lupa)
- 2 tasa karot (gadgad)
- 1 tasa ng pinya (tinadtad na sariwang o frozen at lasaw)
- 1/2 tasa ng langis ng canola
- 1/4 tasa ng mansanas
- 3 malaking itlog ng puti
- 1 tasa ng walnuts (ground)
- 1/4 tasa ng bigas na gatas (plain, tulad ng Rice Dream)
- 1 kutsara apple cider suka
- 1 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F. Magaan na langis at harina ng isang 9 "Springform Pan, pag-tap ang labis na harina.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, asukal, kanela, luya sa lupa at asin.
Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang pinya, kanola langis, mansanas, itlog ng puti, bigas gatas, suka at banilya hanggang sa maayos na pinagsama. Idagdag ang pinaghalong pinya sa mga tuyong sangkap at pukawin ang mga karot at mga walnut hanggang sa pantay na isinama.
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at maghurno, hanggang sa isang ngipin na nakapasok sa gitna ng cake ay lumabas na malinis, mga 40 minuto. Palamig nang lubusan, hiwa sa mga layer at hamog na nagyelo sa Dairy-Free Cream Keso Frosting o iba pang Dairy-Free Frosting na iyong napili.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- dessert
- amerikano
- kaarawan
