Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 1 pizza wreath (naglilingkod 6)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 336 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 10g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga paglilingkod: 1 pizza wreath (naglilingkod 6) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 336 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabado Fat 10g | 49% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Sodium 671mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protein 10g | |
| Kaltsyum 233mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang magandang paghihiwalay ng wreath ng pizza ay isang mahusay na karagdagan para sa iyong Christmas o menu ng holiday. Ang maliit na pinalamanan na mga rolyo ay ginagawang simple upang maghatid at mas madaling kainin. Maaari mo itong gawing mas walang kahirap-hirap sa pamamagitan ng paggamit ng kuwarta na binili ng tindahan o inihanda na kuwarta ng biskwit.
Masarap itong masarap na naghain ng mainit, ngunit masarap din ito sa temperatura ng silid. Alinmang pagpipilian ang iyong pinili, siguradong darating ang iyong mga bisita para sa higit pa!
Mga sangkap
- 1 tasa ng tubig (maligamgam)
- 1 1/2 kutsarita aktibong tuyong lebadura
- 1 kutsarang asin
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- Mga 3 tasa ng harina
- 4 buong gatas mozzarella string cheeses (ang bawat keso ay pinutol sa apat na piraso)
- Mga 20 pepperoni (gupitin sa quarters)
- 1 itlog pula ng itlog (binugbog)
- 4 na kutsarang salted butter
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 3 cloves bawang (pino ang tinadtad)
- 2 kutsara ng perehil (tinadtad)
- Garnish: Sariwang rosemary
- 1 (15-onsa) maaari ng sarsa ng pizza o iba pang pasta sarsa na iyong napili
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Gumalaw ng maligamgam na tubig, lebadura, asin, asukal at langis ng oliba sa isang pagsukat na tasa. Pagkatapos ay umupo ka ng mga 10 minuto. Dapat mong makita ang lebadura upang magsimulang bubble at lumago.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Ilagay ang pinaghalong lebadura sa isang malaking mangkok o ang mangkok ng isang stand mixer. Unti-unting idagdag ang harina, pagpapakilos o paggamit ng pagdakip ng kuwarta hanggang sa ganap na pinagsama ang harina at ang kuwarta ay bumubuo ng isang bola.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Kapag ang kuwarta ay natapos na tumataas, punch down ang kuwarta at ilagay sa isang floured na ibabaw.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Magdagdag ng langis ng oliba sa mga gilid ng mangkok at takpan ng isang tuwalya. Ilagay sa isang mainit na lugar o sa counter lamang at payagan itong tumaas nang isang oras.
Gupitin ang masa sa 16 pantay-pantay na mga piraso. Pagulungin ang bawat piraso sa isang bola.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Maglagay ng isang maliit na ramekin sa gitna ng isang parchment na may linya na baking sheet. Bubuo ka ng wreath sa paligid ng ramekin.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
I-flatten ang isa sa mga bola at magdagdag ng isang piraso ng mozzarella at ilang mga seksyon ng pepperoni sa gitna ng bilog.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Hilahin ang mga gilid ng kuwarta sa paligid ng pagpuno at tatakan ito ng isang iuwi sa ibang bagay. Ilagay ito sa gilid ng selyo malapit sa ramekin, mag-iwan ng kaunting puwang habang tumataas ang masa.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Ulitin hanggang sa mayroon kang 8 bola na nakapaligid sa ramekin. Pagkatapos, ilagay ang panghuling 8 bola sa paligid ng orihinal na 8 bola, sa pagitan ng bawat puwang.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Alisin ang ramekin at takpan ng isang malinis na tuwalya ng pinggan at payagan na tumaas para sa isa pang 20 minuto. Painitin ang oven sa 425 F habang ang kuwarta ay tumataas muli.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
I-brush ang tuktok ng bawat bola gamit ang pinalo na itlog.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Maghurno ng mga 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang ang wreath ay baking, matunaw ang mantikilya na may bawang, langis ng oliba, at perehil sa microwave o sa isang maliit na kasirola.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Alisin ang wreath mula sa oven at kutsara ang pinaghalong bawang at mantikilya sa tuktok ng tinapay.
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Ilipat ang tinapay sa isang pinggan at maglingkod na may pinainit na sarsa ng pizza (maaari mong ilagay ang sarsa sa orihinal na ramekin).
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Palamutihan ng mga sprigs ng sariwang rosemary kung nais mo at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Diana Chistruga
Mga Tag ng Recipe:
- Dough ng pizza
- pampagana
- italyano
- pasko
