rudisill
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbibigay ng: 1 Pizza (8 hanggang 10 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 429 | Kaloriya |
| 26g | Taba |
| 20g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Pizza (8 hanggang 10 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 429 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 26g | 33% |
| Sabado Fat 12g | 59% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Sodium 757mg | 33% |
| Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 408mg | 31% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nakakuha ng pangalan ang Crazy crust pizza dahil ang mga form ng crust habang ang pizza ay nagluto. Ang mga karne ng baka at veggies ay sauteed at pagkatapos ay inihurnong sa isang batter sa halip na isang pinagsama na crust.
Ang pizza na ito ay may bahagyang hindi pangkaraniwang direksyon, kaya sundin itong mabuti. Ito ay mayaman at masarap at masaya na gawin, lalo na kung hindi mo nais na gumastos ng oras sa paggawa ng isang pizza crust mula sa simula.
Maaari mong baguhin ang mga keso at ang mga karne na ginamit sa madaling recipe, ngunit huwag gumawa ng maraming mga pagbabago kaysa sa. Ang pangunahing batter para sa crust, ang ratio ng mga sangkap, at ang paraan ng pagluluto ay kailangang manatiling pareho para sa pamamaraang ito upang gumana.
Mga sangkap
- 1 pounds ground beef
- 1/2 pounds na maanghang na baboy na baboy
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1/2 tasa gadgad na karot
- 3 cloves bawang, tinadtad
- Ang 1 (4-onsa) ay maaaring maghiwa ng mga kabute, pinatuyo
- 1 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang baking powder
- 1/8 kutsarita paminta
- 2 itlog
- 3/4 tasa ng gatas
- 2 (8 onsa) lata ng tomato sauce
- 2 kutsarang mustasa
- 1 kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano
- 1-1 / 2 tasa gadgad na keso sa mozzarella
- 1 tasa gadgad na keso Cheddar
- 1/2 tasa ng shredded Parmesan cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 400 F. Pagwilig ng 15 x 10 "jelly roll pan o isang 14" bilog na pizza pan na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at itabi.
Sa isang malaki, mabibigat na kasanayan, lutuin ang ground beef, sausage ng baboy, sibuyas, bawang, at karot na magkasama hanggang ang karne ay browned, pagpapakilos upang masira ang karne. Dapat itong tumagal ng tungkol sa 6 hanggang 9 minuto. Alisan ng mabuti ang halo, kung kinakailangan, at itabi. Gumalaw sa pinatuyong mga kabute at itabi ang pinaghalong karne ng baka.
Pagkatapos, sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang harina, asin, panimpla ng Italya, baking powder, at paminta at ihalo nang maayos sa isang wire whisk. Talunin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok hanggang pinagsama.
Gumalaw ng mga itlog at gatas sa pinaghalong harina at pukawin hanggang sa pinagsama; huwag overbeat o ang crust ay magiging matigas.
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali, malumanay na kumalat upang ang batter ay sumasakop sa ibabaw ng pan. Ayusin ang pinaghalong karne pantay-pantay sa batter.
I-bake ang pizza sa 400 F para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang crust ng pizza ay ginintuang kayumanggi. Habang naghahalo ang pizza, pagsamahin ang sarsa ng kamatis, mustasa, at panimpla ng Italya sa isang maliit na mangkok at ihalo nang mabuti.
Alisin ang pizza mula sa oven, kutsara ang pinaghalong sarsa sa karne at iwisik ang mga keso. Ibalik ang pizza sa oven sa loob ng 10 hanggang 15 minuto mas mahaba o hanggang sa matunaw ang keso at magsisimulang kayumanggi. Gupitin sa mga parisukat upang maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- pizza
- hapunan
- amerikano
- pagkahulog
