Westend61 / Getty Mga imahe
Ang isang pulso ay nakakain na binhi ng mga maliliit na halaman, kung minsan kinakain sariwa ngunit karaniwang tuyo at kasama ang lahat ng beans, gisantes, at lentil. Mataas ang mga ito sa protina, napakahusay para sa mga vegetarian at isang malusog na pagpipilian para sa mga kumakain ng karne. Ang mga pulses ay isang mabagal na paglabas ng karbohidrat kaya tulungan kang makaramdam ng mas kumpleto at magdagdag din ng hibla sa iyong diyeta.
Mahalaga, ang mga pinatuyong pulso ay mura na bibilhin at habang pinagbutihan nila ang isang pagkain, makakain ka ng malusog at makatipid ng pera - mahusay para sa pagpapakain ng isang pamilya o pagluluto sa isang badyet.
-
Sariwang Borlotti Bean at Tomato Soup Recipe
Mga Larawan ng Getty
Ang sariwang borlotti bean at tomato sopas na recipe ay masarap at madaling gawin, na perpekto para sa mga maliliit na araw ng taglagas. Ang sopas ay maaaring gawin sa buong Setyembre kapag ang mga sariwang borlotti beans ay magagamit at ang mga kamatis na nasa bahay ay puno ng lasa. Maaari mong, siyempre, gumamit ng iba pang mga beans, tulad ng cannellini o flageolet. Hindi makakuha ng sariwa, pagkatapos ay gumamit ng isang lata.
Ang kaibig-ibig na recipe na ito ay nagmula sa talento ng manunulat ng pagkain na si Sybil Kapoor mula sa kanyang kaibig-ibig na libro, Ang Mahusay na British Vegetable Cookbook.
-
Recipe ng Gulay at Bean sopas
Si Getty
Ang recipe ng gulay at bean sopas ay ang perpektong recipe ng sopas para sa mga malamig na araw kapag kailangan mong maging mainit-init at pinapakain. Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang mangkok ng sopas at malutong na tinapay upang mapanatili ang chill-out? Ang sopas ng bean ay puno ng malusog na gulay at beans upang maalalayan ka sa malamig na panahon. Maglingkod ng isang malaking mangkok bilang pangunahing kurso, o isang mas maliit na bahagi bilang isang starter.
-
Pinuno ng Chilli na Yorkshire Pudding
Elaine Lemm
Ang mga puding ng Yorkshire ay isang paboritong pagkaing British, lalo na sa mga inihaw na karne para sa tanghalian ng Linggo. Ang mga napuno na puding ng Yorkshire ay gumagawa ng mahusay na hapunan ng hapunan para sa kalagitnaan ng linggo, o bilang isang kahalili sa isang inihaw sa Linggo. Ang tumataas na mga gilid ng Yorkshire puding ay pinihit ito sa isang ulam na naghihintay lamang sa isang masarap na pagpuno. Ang isa sa aming mga paboritong pagpuno ay mainit, maanghang na chili con carne para sa sili na pinuno ng puding Yorkshire. Ang suntok mula sa mga pampalasa ay kalmado ng kaunti sa pamamagitan ng malambot na panlasa ng pudding batter. Ang sili ay gumagamit ng minced / ground beef na may maraming pulang beans ng beans at de-latang kamatis, magandang murang at pampalusog na pagkain.
-
Chickpea Curry Recipe
jules / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hindi lamang masarap ang Chickpea Curry na ito ay naka-pack na may malusog na sangkap. Ito ay mabilis at madaling gawin at maging mas mahusay kung ginawa nang maaga at itago para sa isang araw bago kumain. Ang Chickpea curry recipe ay nag-freeze din ng mabuti kaya gumawa ng isang batch ngunit tinanggal ang sariwang coriander garnish hanggang sa paghahatid.
-
Red Lentil at Tomato Soup Recipe
Mga Larawan ng Getty
Lahat tayo ay may paboritong mga sopas na sopas at ang pulang lentil at recipe ng kamatis na ito ay isa sa akin. Ito ba, napakadali at tumatagal ng kaunting oras kung mayroon kang handa na stock. Ang pulang lentil at sopas ng kamatis ay napaka-nakapagpapalusog at isa pang mahusay na dahilan para sa paggawa ng sopas na ito, medyo mura rin upang maghanda.
Kung mayroon kang stock sa freezer, ngayon na ang oras upang magamit ito. Walang stock? Maayos na gumamit ng isang stock cube para sa resipe na ito. Gumamit ng stock ng gulay kung nais mo ang isang vegetarian na sopas, kung hindi man ay mabuti ang manok at gusto ko ring gamitin ang sabaw mula noong niluto ko ang ham basta't hindi ito masyadong maalat.
-
Recipe ng Inihurnong Bakilaw na lutong bahay
Si Getty
Ang pagbubukas ng isang lata ng inihurnong beans at paghahatid ng mainit sa toast ay ang panghuli, masarap, mabilis na pagkain. Ang mga baking beans sa bahay ay nagdaragdag ng isa pang sukat; hindi lamang ang masarap na maaari mong kontrolin kung ano ang pumasok at maiwasan ang idinagdag na asukal na matatagpuan sa de-latang iba't-ibang.
Ang homemade baked beans na recipe ay batay sa mga beans na dati kong niluluto sa Italya, kaya't hindi mahigpit na recipe ng British, niluto ko noon nang maraming beses dito sa UK, naramdaman kong pinapayagan sila.
-
Mushy Peas - Ang Paboritong Bansa
Ang Spruce
Ang mushy peas ay hindi pangunahing ulam ng kurso, ngunit isang malaking side dish. Ang mushy peas ay isang intrinsic na bahagi ng paboritong pagkain, isda at chips ng British na pagkain o may mainit na pie. Maraming mga impostor sa labas gamit ang mga naka-frozen at kahit na sariwang mga gisantes ngunit totoo, tradisyonal na resipe ng muse peas ay ginawa gamit ang pinatuyong mga marrowfat peas na nangangailangan ng magdamag na soaking, kaya ang isang maliit na pagpaplano ay kinakailangan.
-
Parched Peas at suka - isang Lancashire Tradisyon
Elaine Lemm
Ang mga paradong mga gisantes at suka, na kilala rin sa Lancashire bilang mga itim na gisantes ay isang tradisyonal na tinatrato sa Hilaga ng Inglatera lalo na kung nagsilbi sa Bonfire Night - Nobyembre 5.
