Diana Rattray
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbibigay ng: 3 Dosenang (36 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 72 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 3 Dosenang (36 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 72 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Sodium 16mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 34mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga madaling macaroon na ito ay mahusay na pagtutuya upang maghurno para sa isang tsokolate na pananabik. Ang mga kuto ng niyog ng chewy at matamis na tsokolate ay naghahatid ng mga nabulok na cookies sa buhay na mas mababa sa 25 minuto. Gumawa ng mas malaking batch na ibigay bilang mga regalo, o panatilihin sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa isang linggo.
Ang coconut ay isang napaka-nutrient-siksik na prutas, na nagtatampok ng isang mataas na halaga ng mangganeso at hibla. Pinagsama na sa madilim na tsokolate at mga antioxidant at mga cookies na ito ay isang mahusay na paggamot, mahusay para sa isang coffee break.
Suriin ang aming mga pagkakaiba-iba sa ibaba para sa mga ideya kung paano baguhin ang mga masarap na macaroon. Gayundin, ang karamihan sa mga komersyal na gatas na may pautang ay dapat na walang gluten, ngunit palaging suriin ang mga label, na ginagawang sapat ang mga macaroon para sa mga taong may intoleransi sa trigo o sensitivity.
Mga sangkap
- Ang 1 (14-onsa) ay maaaring condensed milk (sweeted)
- 3 ounces unsweetened na tsokolate
- 1/4 kutsarang asin
- 8 ounces shredded coconut (sweeted o hindi)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F.
Linya ang dalawang baking sheet na may papel na parchment o grasa nang mabuti ng margarine o spray spray.
Gamit ang isang dobleng boiler, o isang kasirola sa napakababang init, paghaluin ang matamis na condensed milk na may tsokolate at asin.
Lutuin, madalas na pagpapakilos hanggang matunaw ang tsokolate at makapal ang halo. Kapag handa na, alisin mula sa init. Kung gumagamit ng isang dobleng boiler ay alalahanin ang dami ng tubig sa ilalim ng kasirola at suriin na pinapahiwatig ito at hindi kumukulo.
Idagdag ang niyog at banilya sa pinaghalong tsokolate at pukawin na halong mabuti.
I-drop ang mga bilog na kutsara sa inihanda na mga sheet ng cookie, na iniwan ang halos kalahati hanggang isang pulgada ng puwang sa pagitan ng mga cookies.
Maghurno sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto, o hanggang sa nakatakda ang mga cookies.
Alisin ang tsokolate macaroons mula sa mga sheet ng cookie sa wire rack upang palamig nang lubusan.
Masaya!
Mga Add-Ons para sa Iyong Mga Macaroon
Narito ang ilang mga ideya sa kung paano magdagdag ng iba pang mga sangkap at lasa sa iyong mga macaroon:
- Malutong Coconut-Nut Macaroons: Magdagdag ng 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut, pistachios, cashews, o mga almendras sa halo ng tsokolate-coconut bago maghurno. Para sa mga alerdyi ng nut, palitan ng mga buto ng mirasol o pepitas. Mga Macaroon ng Coconut-Dried-Fruit: Magdagdag ng 1/4 ng mga pasas, tinadtad na mga aprikot, o mga cherry ng tart sa tsokolate-coconut coconut bago maghurno. White Coconut Macaroons: Palitan ang madilim na tsokolate sa parehong halaga ng mahusay na kalidad ng puting tsokolate chips. Magpatuloy gamit ang recipe tulad ng ipinahiwatig, o magdagdag ng mga mani para sa crunch. Peanut-Coconut Macaroons: Gumamit ng puting tsokolate tulad ng nakadidirekta sa pagkakaiba-iba sa itaas, ngunit magdagdag ng 1/4 tasa ng inihaw na inasnan na tinadtad na mani sa pinaghalong tsokolate-coconut bago maghurno. Pula Coconut-Macaroon: Gumamit ng puting tsokolate, magdagdag ng 1/4 tasa ng mga pinatuyong cherry o cranberry, at ilang patak ng pulang kulay ng pagkain. Paghaluin sa pinaghalong tsokolate-coconut bago maghurno. Para sa isang Christmas macaroon, hatiin ang halo sa dalawang mangkok, at kulay ang kalahati na may pula at kalahati na berde. I-drop ang 1/2 kutsarita ng bawat batter ng kulay sa tabi ng bawat isa sa baking sheet at may bahagyang basa na mga kamay na pindutin nang magkasama upang makagawa ng isang buong macaroon.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- dessert
- amerikano
- pasko
