Chocolate Banana Bundt cake. Katie Workman / themom100.com
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 10
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 339 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 40g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 10 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 339 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabado Fat 10g | 48% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Sodium 462mg | 20% |
| Kabuuang Karbohidrat 40g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 66mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay simpleng isa pang recipe na ipinanganak ng sobrang hinog na saging, at sa palagay ko hindi ka maaaring magkaroon ng napakaraming mga ganitong uri ng mga resipe. Maaari mong ihatid ito sa whipped cream upang gawin itong higit sa isang dessert, ngunit ito lamang ang tamang antas ng matamis upang mabigyang katwiran ito bilang isang meryenda (o kahit isang agahan).
Narito ang 3 higit pang mga recipe para sa hinog na saging sa iyong counter:
Mini Banana Bread Loaves
Mini Cinnamon-ey Banana Loaves
Matapat na Pinakamahusay na Tinapay na Saging
Mga sangkap
- 1 3/4 tasa lahat ng harina ng layunin
- 1/3 tasa ng kakaw na pulbos
- 1 kutsarang baking soda
- ½ kutsarita ground cinnamon
- ½ kutsarita na kosher o magaspang na asin
- ½ tasa (1 stick) na unsalted butter, sa temperatura ng silid
- 1/2 tasa ng light brown na asukal
- ¼ tasa ng asukal na asukal
- 2 malaking itlog
- 1 kutsarang purong vanilla extract
- 4 medium na hinog na saging, mahusay na mashed
- 1/2 tasa semi-matamis o bittersweet na tsokolate chips
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 ° F. Mantikilya ng isang 9-pulgada square o bilog na lata ng cake.
Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang harina, pulbos ng kakaw, baking soda, kanela at asin.
Sa isang malaking cream ng mangkok magkasama ang butter at sugars na may electric mixer. Talunin ang mga itlog nang paisa-isa. Paghaluin sa banilya, pagkatapos ay matalo sa mashed banana.
Lumiko ang pinaghalong harina sa saging na pinaghalong sa dalawang batch at pukawin hanggang sa timpla lamang. Paghaluin sa mga chips ng tsokolate hanggang sa pantay na ipinamamahagi.
I-scrape ang batter sa kawali, pakinisin ang tuktok at maghurno ng mga 30 hanggang 35 minuto, hanggang sa ang isang kahoy na skewer ay lumabas din malinis o may kaunting natunaw na tsokolate mula sa mga chips. Ang tuktok ng cake ay dapat makaramdam ng tagsibol ngunit matatag.
Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay i-on ang cake sa labas ng kawali at tapusin ang paglamig, patayo, sa wire rack.
Alam mo ba? Ang mga saging ay isang napakahusay na mapagkukunan ng bitamina B6 at isang mahusay na mapagkukunan ng mangganeso, bitamina C, potasa, hibla ng pandiyeta, potasa, biotin, at tanso. Ang pang-araw-araw na halaga para sa hibla ay 25 gramo bawat araw, kasama ang hibla na ito kabilang ang isang halo ng natutunaw at hindi matutunaw na mga hibla. Ang isang daluyan na saging ay naglalaman ng 3.1 gramo ng hibla, kabilang ang 1 gramo ng natutunaw na hibla. Ang potasa at magnesiyo sa saging ay maaaring makatulong na maprotektahan ka mula sa mga kalamnan ng cramp sa gabi at sa pag-eehersisyo. Ang mga saging ay mayaman sa pectin, isang natutunaw na hibla ng pandiyeta at natural na detoxifying agent, mahusay para sa panunaw. Ang banana fiber ay naglalaman ng prebiotics na naghihikayat sa paglaki ng malusog na bakterya sa bituka.
Gayundin, kung sinusubukan mong maiwasan ang labis na hinog na saging, itago ang mga ito sa temperatura ng silid hanggang sa sila ay hinog na. Iwasan ang paglalantad sa kanila sa init dahil ito ay pabilisin ang proseso ng pagluluto. Huwag maglagay ng saging sa refrigerator bago sila hinog. Maaari itong aktwal na magkaroon ng isang reverse effect at mas mabilis ang iyong banana peels brown. Nangyayari ito dahil ang lamig ay nagiging sanhi ng pagbagsak ng mga dingding ng cell bago pa man, na nagpapahintulot sa paggawa ng melanin, na nagiging ganap na itim ang saging. Contra-intuitively, ang loob ng saging ay hindi pa rin magiging hinog dahil pinipigilan ng malamig ang proseso ng ripening ng prutas.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
