Ang Spruce Eats / S&C Design Studios
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Maprutas at mag-atas, ang Amarula at Eba ay isang masarap na sabong na maaaring magsilbing dessert o isang inuming setting ng mood para sa mga romantikong okasyon. Nagtatampok ang recipe ng Amarula Cream, isang South Africa cream liqueur na may lasa ng prutas ng punong marula. Karamihan sa mga tao ay ihambing ito sa Irish cream, ngunit may isang prutas na twist, at ito ay isang kasiyahan na uminom.
Ang magandang bahagi tungkol sa Amarula at Eba ay hindi ito labis na creamy o matamis. Ang Amarula mismo ay mahusay na balanse laban sa mga lasa ng prutas ng cocktail, lalo na ang lychee. Magugustuhan mo rin na ang inuming ito ay mabilis na naghahalo, upang makapagpatuloy ka sa iyong hapunan.
Mga sangkap
- 1 1/2 ounces Amarula Cream
- 1/2 onsa sitrus na vodka
- 2 1/2 onsa ng lychee juice
- 3/4 onsa grapefruit juice (ruby red)
- Palamutihan: prutas ng lychee
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, pagsamahin ang Amarula, vodka, at mga juice.
Nanginginig nang malakas at pilay sa isang pinalamig na baso ng coupe.
Palamutihan ng isang lychee fruit sa rim.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Kung hindi mo mahahanap ang lychee juice, maaari mong palitan ang isang lychee liqueur para dito, ang inumin ay magiging isang touch sweeter.Ang inumin na ito ay pinakamahusay kapag inihain sa isang mahusay na pinalamig na baso. Kung nakalimutan mong ginawin ito nang maaga, maglagay lamang ng ilang mga cubes ng yelo sa walang laman na baso habang pinaghahalo mo ang inumin, pagkatapos ay itapon mo ang mga ito bago mag-straining.Upang hampasin ang pagiging bago ng inumin, gumamit ng sariwang kinatas na kahel. Ang isang solong suha ay magbubunga ng 5 o 6 na onsa, higit sa sapat para sa ilang inumin.Ang lychee fruit na ginamit para sa garnish ay madalas na matagpuan na buo sa mga international market market.Maaari ka ring maghanap para sa de-latang iba't-ibang, na tinanggal ang panlabas na shell. Ang mga ito ay hindi maganda ang hitsura sa kanilang sarili, ngunit may mga masayang mga posibilidad na garnish kapag skewered at pinalamanan ng mga puro ng prutas o jams.Ang simpleng pag-twalya ng sitrus ay gagawa rin ng isang mahusay na palamuti.
Mga Uri ng Recipe
- Huwag mag-atubiling ibuhos ang isang walang pinahusay na vodka sa ito cocktail. Maaari ka ring pumili ng anumang isahan na nakatuon na pagbubuhos ng sitrus ng prutas, tulad ng lemon, orange, o suha. Siguraduhin na pumili ng isang premium vodka para sa pinakamahusay na inuming pampalasa.Kung hindi mo mahahanap ang Amarula Cream, subukan ang resipe na ito sa Irish cream. Mas mabuti pa, pumili ng isang strawberry cream liqueur (maraming mga tatak ng cream ng Ireland na gumagawa ng isa rin).
Gaano katindi ang Amarula at Eba?
Ang Amarula Cream ay de-boteng sa banayad na 34 na patunay. Yamang binubuo ang karamihan ng dami ng sabong, ang inumin din sa halip banayad. Maaari mong asahan na ang nilalaman ng alkohol nito ay darating sa paligid ng 7 porsyento na ABV (14 patunay), kaya tulad ng pag-inom ng isang malakas na beer, mas masarap!
Mga Tag ng Recipe:
- kokote ng vodka
- amerikano
- araw ng mga Ina
- sabong
