Diana Rattray
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 1 casserole (6 hanggang 8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 894 | Kaloriya |
| 34g | Taba |
| 93g | Carbs |
| 57g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 casserole (6 hanggang 8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 894 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 34g | 44% |
| Sabado Fat 15g | 76% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Sodium 548mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 93g | 34% |
| Diet Fiber 24g | 84% |
| Protina 57g | |
| Kaltsyum 688mg | 53% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang casserole na Tex-Mex na ito ay isang mahusay na spiced na kumbinasyon ng ground beef, tinadtad na gulay, keso, kamatis, at pintuan ng pinto. Ang mga Tortilla chips ay may layered na pinaghalong ground beef.
Ihatid ang casserole na ito na may isang itinapon na salad at cornbread, kung gusto mo.
Mga sangkap
- 1 pounds ground beef
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1 medium sibuyas (tinadtad)
- 1 kampanilya paminta (pula o berde, tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 (15 ounces) lata ng beans ng pinto (pinatuyo)
- 2 (14.5 ounces) lata ng kamatis na estilo ng kamatis
- 2 kutsarang sili ng sili
- 1/2 kutsarang lupa kumin
- 4 hanggang 6 ounces tortilla chips
- 2 tasa ng shredded cheddar cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Grasa ang isang 2 1/2 hanggang 3-quart casserole.
Sa isang malaking kawali sa medium heat, brown ang ground beef sa olive oil kasama ang sibuyas hanggang ang mga sibuyas ay gaanong browned at ang ground beef ay hindi na kulay rosas. Alisan ng tubig at itapon ang labis na pagtulo.
Idagdag ang bell pepper at bawang sa karne ng baka at magpatuloy sa pagluluto, para sa mga 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa malambot ang kampanilya. Idagdag ang mga beans beans, kamatis, sili, at kumin.
Lutuin hanggang sa mainit at bubbly, gumalaw nang madalas.
Hatiin ang mga tortilla chips sa mas maliit na piraso at ilagay ang halos kalahati ng mga ito sa ilalim ng casserole. Kutsara ang tungkol sa kalahati ng karne ng baka at bean sa ibabaw ng mga chips at iwisik ang kalahati ng keso.
Kutsara ang natitirang karne ng baka at bean sa layer ng keso. Nangungunang sa natitirang mga chips at keso.
Maghurno ng mga 25 minuto, o hanggang sa casserole ay bubbly at natunaw ang keso.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- sili casserole
- hapunan
- amerikano
