Manok at Avocado Pretzel Sandwich. Grilled Cheese Social
- Kabuuan: 13 mins
- Prep: 13 mins
- Lutuin: 0 mins
- oras ng pag-atsara: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 sandwich (nagsisilbi 1)
Nagtatampok ang pretzel bun sandwich na manipis na hiniwang manok sa tabi ng abukado, orange na kamatis, maanghang na adobo na pulang sibuyas, sariwang mozzarella at honey muston mustasa.
Mga sangkap
- Para sa Sandwich:
- 1 pretzel bun
- 1 kutsara honey dijon mustasa
- 1/4 lbs. inihaw na dibdib ng manok, hiniwang manipis
- 1/3 abukado, hiniwa at inasnan
- 2 hiwa sariwang mozzarella, inasnan
- 3 hiwa orange kamatis
- 2 kutsara ng maanghang na adobo na pulang sibuyas
- Para sa Spicy Pickled Red Onions:
- 1/4 medium na laki ng pulang sibuyas, manipis na hiniwa
- 1 kutsarang asukal
- 1/4 tasa ng red wine suka
- 1/2 jalapeno (sinalsal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Hindi bababa sa 30 minuto bago gawin ang sandwich na kailangan mong gawin ang iyong maanghang na adobo na pulang sibuyas. Upang gawin ito, ihulog lamang ang iyong pulang sibuyas sa asukal at ibuhos ang mga pulang suka ng suka sa kanila upang sila ay lumubog. Depende sa iyong lalagyan baka kailangan mo ng higit o mas kaunti batay sa aming resipe.
Kapag ang mga sibuyas ay nag-pickling kasama ang asukal at pula na suka ng alak, idagdag ang mga jalapeño. Kung nakakuha ka ng mas maraming pampalasa, idagdag ang tuktok na kalahati ng jalapeño upang ang mga buto, na pinanghahawakan ang pinaka-init, ay maaaring makapagbigay ng brine. Kung hindi ka sa iyong mga adobo na pulang sibuyas na maanghang, gagamitin lamang sa ilalim na kalahati (na may bahagyang anumang mga buto) o hindi lamang idagdag ang anumang. Maaari itong tumagal ng hanggang sa isang linggo ngunit mas gusto naming gamitin ang mga ito sa loob ng unang 3 hanggang 4 na araw.
Susunod, gupitin ang iyong pretzel bun sa kalahati at i-toast ito upang makakuha ng malutong at mabangong.
Susunod, magdagdag ng isang smear ng honey dijon mustasa sa magkabilang panig. Sa ibabang kalahati ng bun, idagdag ang manok, abukado, orange na kamatis, ang maanghang na adobo na pulang sibuyas, at ang sariwang mozzarella. Idagdag ang tuktok na kalahati ng bun sa sandwich at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- sandwich ng avocado ng manok
- tanghalian
- amerikano