Larawan mula sa DIY Network
Handa ka na ba para sa isang sakuna? Mula sa mga buhawi sa tag-araw hanggang sa mga bagyo sa taglagas at mga blizzards sa taglamig, ang Ina Kalikasan ay maaaring mabilis na kumuha sa amin ng sorpresa, kaya mahalaga na maglaan ng ilang oras at isipin ang tungkol sa iyong sariling kahandaang pang-emergency at paghahanda sa kaligtasan ng kalamidad.
Karaniwan, sa mga sitwasyong pang-emerhensiya, ang lakas ay lumabas at ang iyong refrigerator, freezer, at oven ay walang kabuluhan. Kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng kalan ng gas, dapat ka pa ring magluto, kahit na may isang elektronikong pag-aapoy; suriin ang iyong manu-manong at siguraduhing panatilihing magagamit ang mga tugma sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig. Ang isang panlabas na grill ay maaaring maging isang mahusay na kasangkapan na gagamitin, ngunit huwag gamitin ito sa loob ng bahay, kahit na sa garahe.
Kaya ano ang gagawin mo kung mayroon kang isang electric stove o oven at ang panahon ay masyadong masamang mag-grill sa labas? Umasa sa mga tip na ito.
Mga tip para sa isang Sakuna
- Ang mga de-latang at tuyo na pagkain ay maaaring talagang makaligtas sa mga sitwasyong ito. Bumili ng mga mababang uri ng sodium at itago ang mga ito sa isang cool, tuyo na lugar, tiyakin na minarkahan mo ang petsa ng pagbili sa produkto. Piliin ang madaling mga resipe na gumagamit ng mga item na ito at maiimbak ito ng mga pagkain, kasama ang mga pangunahing kagamitan tulad ng isang maaaring magbukas, mga mangkok, kutsara, at mga plato.Marami ng mga bagay na matatag na istante na hindi naka-kahong. Maghanap para sa mga kahon ng juice, stock at sabaw sa mga kahon, pinatuyong prutas, at mga item ng meryenda, at iba pa na maaaring maiimbak nang walang paglamig.Itakda ang iyong stock ng de-latang at pinatuyong mga pagkain paminsan-minsan upang matiyak na ang iyong suplay ay sariwa.Tiyakin na makukuha mo ang Parmesan cheese na ibinebenta sa plastic container. Ang keso na iyon ay nilalayong maimbak sa temperatura ng silid, kahit na pagkatapos mabuksan ang pakete, kaya mahusay na magkasama sa isang emergency pantry.Maraming mga prutas at gulay ang hahawak ng kanilang kalidad sa temperatura ng silid. Ang mga mansanas, saging, kamatis, ubas, pinuno ng litsugas, kalabasa, sibuyas, patatas, kintsay, paminta, at iba pang mga ani ay mananatiling maayos hangga't sila ay nakaimbak sa isang cool at madilim na lugar.Ang isang mahalagang sangkap ay hindi lamang para sa pag-inom ngunit para din sa rehydrating tuyong pagkain. Magkaroon ng isang mahusay na supply ng mga de-boteng tubig sa kamay para sa pag-inom, pagluluto, at kahit na pagsipilyo ng iyong mga ngipin. Hindi bababa sa, mag-imbak ng hindi bababa sa isang galon ng tubig bawat araw sa bawat tao sa iyong sambahayan.Para sa Hurricane Katrina, inirerekomenda ng mga eksperto na mapanatili mo ang sapat sa loob ng tatlong araw na halaga ng pagkain, ngunit ang isa o dalawang linggong halaga ng mga suplay ay isang mas mahusay na ideya sa kaso ng mahabang oras ng pagtugon. Bilang karagdagan sa pagkain, ang isang mahusay na stock na pantry ay dapat magsama ng mga baterya, isang radyo, pagkain ng alagang hayop kung ang iyong sambahayan ay may kasamang mabalahibong mga kaibigan, de-boteng tubig, mga flashlight o emergency light, kandila, isang maaaring magbukas, tugma, at anumang mga iniresetang gamot na kailangan ng iyong pamilya. Kailangan din ang first aid kit; kung mayroon kang silid, isipin ang pag-iimbak ng mga labis na damit at kumot, masyadong.Remember na panatilihin sa iyo ang iyong cell phone at tiyakin na ang mga baterya ay mahusay na sisingilin. Tandaan na kung wala kang mapagkukunan para sa paglamig ng mga pagkain, makikita mo kailangang gumawa ng sapat lamang para kumain ka sa loob ng 1 hanggang 2 oras. Ang isang mas malamig na napuno ng yelo ay mainam para sa pagpapanatiling malamig sa mga pagkain, ngunit hindi ito ginawin ang mainit-init o mga temperatura sa silid na temperatura nang mabilis upang maiwasan ang mga problema sa kaligtasan. Alinman ang kumain ng lahat ng masasamang pagkain sa loob ng 2 oras na oras ng frame o itapon ito.Kung ang panahon ay ligtas na sapat upang maaari kang mag-grill sa labas, gumawa ng mga packet ng hapunan na may mabigat na tungkulin na foil. Ang paglilinis para sa mga pagkaing isang pinggan na ito ay magiging minimal, tulad ng mga papel na papel, tasa, napkin, at mga kagamitan sa plastik.Para sa impormasyon tungkol sa pagkawala ng kuryente at kaligtasan ng pagkain, tingnan ang Ano ang Tungkol sa Power Outages? Para sa isang buong listahan ng mga item na maiimbak. tingnan ang Pantry Staples.Suriin ang aming mga pagsusuri sa pinakamahusay na mga kumpanya ng pagkain sa kaligtasan.
I-stock ang iyong pantry at manatiling may kaalaman. Mas masarap mong malaman ang iyong pamilya ay handa.
