Mga Larawan ng Foodcollection GesmbH / Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 40 mins
- Oras ng Paghurno: 25 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 8
Ang Ham, keso, at artichoke ay nagdaragdag ng lasa at interes sa nakakaaliw na manok at pasta casserole. Gumamit ng mga bowty, rotini, o macaroni sa masarap na ulam. Ihain ang pasta na ito na may pasta na may crusty roll o French tinapay para sa masarap na pagkain sa pamilya.
Mga sangkap
- 8 ounces mini farfalle pasta (Bilang kahalili gumamit ng bow t o katulad na pasta)
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 tasa ng tinadtad na kintsay
- 1 libong dibdib ng manok o mga tenders ng manok (pinutol sa maliit na piraso)
- 4 hanggang 6 na onsa ham (diced)
- 1 kutsarita Cajun o Creole seasoning (o napapanahong asin)
- 3 kutsarang mantikilya
- 3 kutsara ng kutsara
- 2 tasa ng gatas o bahagi sabaw ng manok
- 1 maaari (tinatayang 15 ounces) artichoke (pinatuyo at coarsely tinadtad)
- 2 hanggang 3 ounces shredded Parmesan cheese (mga 1 tasa, nahati)
- 8 ounces shredded banayad o matalim na cheddar cheese (mga 2 tasa, nahati)
- 1 kutsara tinadtad sariwang perehil (opsyonal)
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- 1/2 kutsarang asin (o tikman)
- 1/2 tasa malambot na mumo ng tinapay
- 1 kutsara ng mantikilya (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Grasa ang isang 2 1/2 hanggang 3-quart na baking dish.
Magluto ng pasta tulad ng itinuro sa package. Alisan ng tubig sa isang colander at banlawan ng mainit na tubig. Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa medium heat. Igisa ang sibuyas at kintsay hanggang sibuyas lamang ang sibuyas. Magdagdag ng manok at diced ham at pag-season ng Creole. Igisa, pagpapakilos, hanggang maluto ang manok. Itabi.
Sa isang malaking kasirola, matunaw ang 3 kutsarang mantikilya sa medium heat. Gumalaw sa harina hanggang sa makinis at bubbly. Unti-unting gumalaw sa gatas at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa makapal.
Gumalaw sa mga artichokes, halos kalahati ng keso ng Parmesan, at 1 1/2 tasa ng keso ng Cheddar. Gumalaw sa perehil, kung gumagamit. Magdagdag ng asin at paminta, tikman. Gumalaw sa pinaghalong manok at ham, pagkatapos ay pagsamahin sa pinatuyong pasta.
Kutsara ang pasta halo sa baking dish. Nangunguna sa natitirang mga cheeses ng Parmesan at Cheddar.
Pagsamahin ang mga tinapay na tinapay na may 1 kutsara na natunaw na mantikilya; ihagis upang timpla. Pagwiwisik sa mga mumo sa itaas.
Maghurno ng 30 minuto, o hanggang sa tuktok ay gintong-kayumanggi at bubbly. Alisin mula sa oven at maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- entree
- timog
- pagkahulog
