Kapag naghahanda ng mga dessert para sa mga malalaking partido at kaarawan ng mga bata, madalas kang makahanap ng iba't ibang mga diyeta at mga alerdyi ng pagkain sa pagdalo kasama na ang mga taong may hindi pagpaparaan ng lactose, mga alerdyi ng gatas, mga alerdyi ng itlog, at mga diyeta ng vegan, kaya magandang maging handa! Ang mga libreng pagawaan ng gatas at itlog na mga recipe ng dessert ay kabilang sa aking mga paborito, mula sa mga cake at cookies hanggang sa mga custard at caramels, at masisiguro nilang masisiyahan ang lahat sa pagdiriwang.
-
Mga cake at Cupcakes
James Baigrie / Stockbyte / Mga Larawan ng Getty
Mayroong ilang mga dessert na nagsasabi ng isang pakiramdam ng pagdiriwang na katulad ng mga cake. Para sa mga kaarawan, shower, kasal o iba pang mga partido, ang mga cake na ito ay ilan sa aking mga paboritong pagawaan ng gatas at walang itlog:
-
Mga Candies
Ang Alton Brown's Dairy-Free Peanut Butter Fudge.
Pumunta sa Dairy Libre
Ang mga kandila at tsokolate ay espesyal, matikas na paggamot na madalas din napakadaling maghanda. Para sa mga regalo o talahanayan ng dessert sa mga espesyal na pagsasama-sama at pagdiriwang, ang mga recipe na walang kendi na walang pagawaan ng gatas ay walang itlog, maganda at palaging isang matamis na ideya:
-
Mga cookies
Sugar-Free Vegan Peanut Butter, Oatmeal at Banana Cookies. Claire Cohen
Ang mga cookies ay mga panggagamot na madaling madala at mas maaga pa, at mayroong isang bagay tungkol sa isang plato ng mga homemade cookies na nagbibigay-aliw at nag-aanyaya. Sa isang baso ng gatas na hindi pagawaan ng gatas, na nakabalot sa mga kahon o mga bag ng pagkain bilang mga regalo, o nagsilbi sa isang pinggan sa isang pagdiriwang o pagdiriwang ng kaarawan, ang mga nilalang na walang itlog na libre ng gatas ay isang kasiya-siyang pagtrato:
-
Mga Sauce at Frostings
Madali at Zesty Vegan Lemon Drizzle Cupcakes.
Isang Green Planet
Para sa mga icing na cake na walang pagawaan ng gatas at mga cupcake o paghahatid ng higit sa hindi pagawaan ng gatas na sorbetes, ang mga resipe na vegan na nagyeyelo at acing ay literal na acing sa cake:
-
Mga Pie at Cobbler
Vegan Blueberry Lavender Tart.
Vegan Culinary Crusade
Ang mga pie at cobbler ay ilan sa mga pinaka-reward na dessert upang maghanda, at pinasigaw lamang nila ang nakakaaliw sa pagluluto sa bahay. Ang mga libreng pagawaan ng gatas at walang itlog na mga recipe ay napakaganda na kahit na niloloko ka nila:
-
Mga Puddings at Custards
Pudding ng Libre na Dairy-Free.
Tikman para sa Buhay
Ang mga Puddings at mga custard ay umaaliw, matikas, at kasiya-siyang dessert na madaling sapat para sa mga panggagamot sa araw ng umaga ngunit sapat na maganda para sa mga espesyal na partido. Kaya maraming mga recipe ang naglalaman ng gatas, cream, mantikilya, at mga itlog, ngunit ang mga recipe na walang pagawaan ng gatas at walang itlog na mga recipe ng puding ay masarap sa malusog na mga pagpipilian:
