jessica solomatenko / Moment / Getty Images
- Kabuuan: 23 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbibigay ng: 4 sandwich (naglilingkod 4)
Ang mga madaling sandwich ng cutlet ng manok ay masarap at matipid. Ang kumbinasyon ng manok na may litsugas, kamatis, at isang mustasa at mayonesa na halo ay isang klasiko. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng isang cutlet ay ang manok ay lutuin nang mabilis at makakakuha ng napaka-malutong dahil napaka payat, kaya napakagaling kung maikli ang oras.
Maaari kang maglagay ng anumang toppings ng sandwich sa mga malambot at malulutong na cutlet, tulad ng hiniwang abukado o guacamole. Sa halip na mustasa, maaari mong gamitin ang sabaw ng sabaw, sarsa ng tartar, o kahit na ketchup. Maglingkod sa isang salad ng prutas at ilang malamig na beer para sa isang mahusay na tanghalian o hapunan.
Mga sangkap
- 2 manok dibdib halves (walang balahibo, walang balat) o 4 na mga cutlet ng dibdib ng manok
- 1 itlog (binugbog)
- 1/3 tasa ng mga tinapay na tinapay (tuyo)
- 2 kutsarang Parmesan cheese (gadgad)
- 2 kutsarang mantikilya
- 4 na hoagie buns (nahati at buttered)
- 1/4 tasa mayonesa
- 1/4 tasa ng mustasa Dijon
- 8 hiwa ng kamatis
- 4 dahon ng litsugas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang itlog sa isang mababaw na mangkok at pagsamahin ang mga tinapay na tinapay na may keso sa isang plato. Isawsaw ang mga cutlet sa pinalo na itlog, at pagkatapos ay sa pinaghalong breadcrumb upang amerikana. Pindutin nang malumanay ang mga mumo sa manok upang manatili sila.
Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa medium heat. Igisa ang mga tinapay na may cutlet, i-on ang isang beses, para sa 6-9 minuto hanggang sa lubusan na luto. Ang manok ay dapat lutuin sa 165 F para sa mga kadahilanang pangkaligtasan sa pagkain. Ilipat ang manok sa isang plato at takpan ng foil upang mapanatiling mainit-init.
Inihaw ang mga tinapay na hoagie, kung nais. Ikalat ang mayonesa sa isang kalahati at mustasa sa kabilang kalahati ng tinapay. Gumawa ng mga sandwich na may mainit na cutlet ng manok, kamatis, at litsugas. Maglingkod kaagad, upang makuha mo ang kaibahan ng mainit na manok at cool na mga veggies.
Mga Tag ng Recipe:
- sanwits
- cutlet ng manok
- tanghalian
- amerikano
