Diana Miller / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 2 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 2 oras
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
Ang madaling mabagal na lutong casserole ng manok ay isang tanyag na pang-araw-araw na ulam o potluck. Ginagawa ito ng pinatuyong karne ng baka, kulay-gatas, halves ng dibdib ng manok, at isang maliit na bacon.
Ang manok ay inihurnong sa isang mabagal na oven, ngunit maaaring ito ay lutong sa isang mas mataas na temperatura para sa isang mas maikling oras. I-wrap ang manok gamit ang mga piraso ng bacon o ilagay ang bacon sa tuktok ng dibdib ng manok.
Mga sangkap
- 1 jar (2.5 onsa) pinatuyong karne
- 6 walang balahibo na dibdib ng manok, walang balat
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed cream ng sopas ng kabute, hindi nabubura
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 6 hiwa bacon, regular o pabo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 250 F.
Grasa ang isang 9-by-13-by-2-inch baking pan.
Sa inihandang baking dish, ayusin ang karne ng baka sa isang solong layer.
I-wrap ang mga hiwa ng bacon sa paligid ng mga dibdib ng manok, pagkatapos ay ilagay ang manok sa layer ng karne ng baka.
Sa isang maliit na mangkok, timpla ang sopas at kulay-gatas.
Ibuhos ang pinaghalong sopas sa manok.
Maghurno na walang takip ng halos 2 oras, o hanggang sa luto na ang manok. Upang matiyak ang pagiging mapagbigay-loob, suriin ang mga suso ng manok na may isang thermometer ng pagkain na nakapasok sa gitna ng mga makapal na piraso. Ang minimum na ligtas na temperatura ng pagluluto para sa manok, pabo, at iba pang mga manok (kabilang ang ground manok) ay 165 F (73.9 C). Ang casserole na ito ay maaari ding lutong sa 350 F sa loob ng halos isang oras.
Mga Tip sa Dalubhasa
Pagwiwisik ng manok na may ilang mga kutsarang keso ng Parmesan mga 20 minuto bago ito magawa.
Palamutihan ang natapos na ulam na may tinadtad na sariwang perehil o berdeng sibuyas na tuktok kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- Beef
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
