Cheddar cheese sauce sa broccoli. Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 2 tasa (nagsisilbi hanggang 10)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
75 | Kaloriya |
4g | Taba |
6g | Carbs |
3g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga serbisyo: 2 tasa (nagsisilbi hanggang 10) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 75 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 4g | 5% |
Sabado Fat 2g | 12% |
Cholesterol 13mg | 4% |
Sodium 362mg | 16% |
Kabuuang Karbohidrat 6g | 2% |
Diet Fiber 0g | 0% |
Protina 3g | |
Kaltsyum 124mg | 10% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Recipe ng Keso ng Cheddar Keso
Ang sarsa ng keso ng cheddar ay isang klasikong sarsa ng keso para sa mga gulay na ginawa sa pamamagitan ng pagpapayaman ng isang karaniwang sarsa ng Béchamel na may keso, mustasa, at sarsa ng Worcestershire.
Ito ay isang mainam na saliw para sa mga gulay, pasta o isda.
Oh, at nabanggit ko ba ang mga nachos? O mga sili na aso? O macaroni? Ibig kong sabihin, matapat, ito ay isang sarsa ng keso ng cheddar. Mayroon bang anumang hindi mo maililingkod dito?
Mga sangkap
- 1 pint na Béchamel sauce
- ½ tasa gadgad na keso ng cheddar
- ¼ kutsarita mustasa pulbos
- 1½ kutsarita na sarsa ng Worcestershire
- ¼ tasa ng buong gatas, mainit
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang mabibigat na kasirola, painitin ang Béchamel sa isang kumulo.
Idagdag ang cheddar cheese at mustasa powder at pukawin hanggang sa natunaw ang keso. Gumalaw sa sarsa ng Worcestershire.
Alisin mula sa init at ayusin ang pare-pareho sa mainit na gatas kung kinakailangan. Maglingkod kaagad.
Gumagawa ng tungkol sa 2 tasa ng sarsa ng keso sa cheddar.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- sarsa ng keso ng cheddar
- pranses
- balik Eskwela