Mga Pelikula ng BRETT / Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbibigay ng: 1 Casserole (4 hanggang 6 Mga Pangangalaga)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 422 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 26g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Casserole (4 hanggang 6 Mga Pangangalaga) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 422 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 15g | 73% |
| Cholesterol 405mg | 135% |
| Sodium 412mg | 18% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protein 26g | |
| Kaltsyum 344mg | 26% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang anumang frittata ay isang mahusay na ideya para sa isang mabilis, murang, huling minuto na agahan, tanghalian, o recipe ng hapunan. Kami ay madalas na gumawa ng isa kapag hindi namin talagang nais na lutuin, ngunit hindi nais na lumabas upang kumain din. Ngunit ang resipe na ito para sa carbonara frittata ay gumagamit din ng mga naiwan!
Sa tuwing gumawa kami ng spaghetti carbonara, lagi kaming natitira. Karaniwan naming pinapainit ito sa microwave para sa tanghalian sa susunod na araw. Ngunit sa oras na ito naisip namin - bakit hindi mo idagdag ito sa isang frittata? Nais din naming gumawa ng isang inihurnong frittata para sa kaunting trabaho hangga't maaari. Nangangahulugan din ito na maaari mong gamitin ang walang mantikilya o langis sa recipe. Ano ang isang hit!
Ang Frittatas ay tulad ng matibay na mga omelet. Ang mga ito ay mas madaling gawin kaysa sa mga omelet, at sa palagay namin mayroon silang isang mas mahusay na texture. Maaari silang tumayo ng ilang minuto matapos silang lumabas sa oven at hindi sila maghihirap sa nakatayo na oras. Maaari mong gawin ang mga ito ng mga itlog, cream, at lahat mula sa lutong sausage hanggang sa tira na inihaw na steak sa manok o pasta o inihaw na patatas o inihaw na gulay. Karamihan sa mga frittatas ay luto sa stovetop pagkatapos ay natapos sa ilalim ng broiler. Ngunit ang pagluluto ng frittata ay nangangahulugang makakakuha ka ng isang hakbang.
Ang kailangan mo lamang upang maglingkod kasama ang kamangha-manghang recipe na ito ay ang ilang mga sariwang prutas (peeled clementines ay isang masarap na sariwa at matamis na kaibahan), ilang orange juice, at gatas o kape.
Mga sangkap
- 10 itlog
- 1/2 tasa light cream
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 2 tasa tira spaghetti carbonara
- 1-1 / 2 tasa gadgad na Swiss, Monterey Jack, o keso ng Havarti
- 1/3 tasa gadgad na keso Parmesan
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 375 F.
Pagwilig ng isang 12 "square casserole dish na may nonstick cooking spray at itabi.
Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog na may cream, asin, at paminta hanggang mapusok.
Ilagay ang tira spaghetti carbonara sa inihanda na ulam.
Nangungunang gamit ang Swiss cheese at pagkatapos ibuhos ang itlog na pinaghalong higit sa lahat. Budburan ng keso ng Parmesan.
Maghurno sa loob ng 40 hanggang 50 minuto o hanggang sa ang frittata ay nakabulwak at magaan ang gintong kayumanggi.
Gupitin sa mga parisukat at maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- frittata
- agahan
- amerikano
