Brian Leatart / Mga Larawan ng Getty
Ito ay isang magaspang na pagkasira ng nilalaman ng taba ng iba't ibang mga karne sa lupa at mga produkto ng manok, at ang mga numero ay maaaring mag-iba mula sa isang tatak hanggang sa iba pa. Suriin ang mga label para sa tiyak na impormasyon sa nutrisyon.
|
Uri ng Pagkain ng Ground 4-Ounce Portions |
% Lean | Fat | Kaloriya | Kabuuang taba
(gramo) |
Sabadong Fat
(gramo) |
Kolesterol
(milligrams) |
| Turkey | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Manok | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Beef (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Beef (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| Beef (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Beef (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| Baboy | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Ang karne ng baka, baboy, veal, o tupa ay dapat lutuin sa isang minimum na temperatura ng 160 F / 71.1 C.
Ang ground manok ay dapat lutuin sa isang minimum na temperatura ng 165 F / 73.9 C.
