Ang Spruce / Kristina Vanni
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 dosenang (24 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 229 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 35g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na dosenang (24 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 229 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Sodium 379mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 35g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 141mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Isipin ang lahat ng gusto mo tungkol sa iyong paboritong cereal sa anyo ng isang muffin. Mahilig ka sa madaling recipe para sa mga raffan bran muffins.
Upang ihanda ang mga muffins na ito, magsisimula ka sa pamamagitan ng pag-babad ng isang buong kahon ng cereal ng kismis ng kismis na may isang kuwarter ng buttermilk. Nagdaragdag ito ng hindi kapani-paniwalang kahalumigmigan at lasa sa panghuling produkto. Ang natitirang bahagi ng batter ay inihanda gamit ang ilang mga simpleng sangkap at isang dash ng kanela.
Ang gumagawa ng labis na espesyal na resipe ng muffin na ito ay ang katunayan na kapag selyadong sa isang lalagyan ng airtight, ang batter ay mananatili sa ref ng hanggang sa isang linggo. Nangangahulugan ito na kapag inihanda na ang resipe, madali mong mai-scoop ang ilan sa mga batter at maghurno ng isang batch ng muffins anumang oras na gusto mo ang sariwang lutong lasa.
Ang mga muffins na ito ay subtly sweet ngunit puno ng hibla. Ang mga ito ay ang perpektong sunggaban at pumunta solusyon para sa abala sa umaga ng umaga o kahit na bilang isang masayang pagtatapos ng linggo na tinatrato na nasiyahan sa isang mainit na tasa ng kape at ang Linggo na papel.
Alamin ang kalamangan at kahinaan ng Paggamit ng mga Muffin at Cupcake Liners para sa Paghurno
Mga sangkap
- 1 (15-onsa) na kahon na cereal ng Raisin Bran
- 1 quart buttermilk
- 5 tasa ng all-purpose na harina
- 2 1/2 tasa ng asukal
- 5 kutsarang baking soda
- 2 kutsarang asin
- 2 kutsarang ground cinnamon
- 1 tasa ng langis ng gulay
- 4 na itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang oven sa 400 F. Line muffin tins na may mga papel na liner.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang Raisin Bran cereal at buttermilk. Payagan na magbabad habang naghahanda ng susunod na mga hakbang.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Sa isa pang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking soda, asin, at kanela.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Sa isang pangatlong mangkok, palisahin ang langis ng gulay at itlog.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Idagdag ang pinaghalong langis sa nababad na cereal. Gumalaw upang pagsamahin.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Idagdag ang pinaghalong butil sa tuyong sangkap. Gumalaw upang pagsamahin.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Punan ang mga muffin tins na 2/3 buo. Maghurno sa preheated oven para sa 18 hanggang 20 minuto.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Ang Spruce / Kristina Vanni
Palamig sa muffin lata ng 5 minuto, pagkatapos ay lumiko sa isang wire rack.
Ang Spruce / Kristina Vanni
Maglingkod ng mainit-init o cool na ganap bago pambalot at pag-iimbak.
Mga tip
- Kung wala kang papel na mga muffin na tin liner ng papel, madali mong makagawa ng iyong sariling labas ng papel na sulatan. Gupitin lamang ang papel ng parchment sa lima hanggang anim na pulgada na mga parisukat. Pagkatapos, ilagay ang mga parisukat sa ibabaw ng mga butas sa lata ng muffin, at gamitin ang takong ng isang maliit na baso upang mahulma ang papel sa indent. Ang resipe na ito ay nagbubunga ng apat na dosenang muffins. Kung nais mong i-bake ang lahat ng mga ito nang sabay-sabay at i-save ang ilan para sa ibang pagkakataon, palamig nang lubusan ang mga muffins bago pambalot at pagyeyelo. Upang mag-freeze, balutin muna ang plastic wrap pagkatapos ay ligtas sa foil, o ilagay sa freezer bags. Siguraduhing lagyan ng label ang lahat ng mga pakete na may pangalan ng recipe at petsa. Ang mga raffan bran muffins ay maaaring maiimbak ng frozen hanggang sa 3 buwan.
Mga Tag ng Recipe:
- mga muffins
- brunch
- amerikano
- pagkahulog
