Ang Spruce
- Kabuuan: 34 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 24 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 321 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 45g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 321 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabado Fat 6g | 28% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Sodium 663mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 45g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 183mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ginagawa ng cream-style corn na ito ng buttermilk cornbread na labis na basa-basa at may lasa. Ang mais din ay kumikilos bilang isang natural na pampatamis, kahit na maaari kang magdagdag ng labis na asukal kung gusto mo lalo na ang matamis na cornbread.
Ihatid ang tinapay na ito sa tabi ng isang maanghang na sili, beans, o mga gulay.
Mga sangkap
- 2 tasa ng cornmeal (dilaw o puti)
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 3 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang asin
- Opsyonal: 1 kutsara ng asukal
- 1 tasa ng buttermilk
- 3 malalaking itlog
- Ang 1 (15-onsa) ay maaaring mais-style na mais
- 4 na kutsarang mantikilya (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang hurno hanggang 425 F.
Grasa ang isang 9-pulgadang square pan na pan o iron skillet.
Ang Spruce
Pagsamahin ang mais, harina, baking pulbos, soda, asin, at asukal sa isang malaking halo ng mangkok.
Ang Spruce
Sa isa pang mangkok, palisahin ang buttermilk at mga itlog; gumalaw sa kulay-cream na mais at tinunaw na mantikilya.
Ang Spruce
Gumalaw ng mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Kutsara sa inihandang baking pan o iron skillet.
Ang Spruce
Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi at ang mga cornbread ay bumalik sa gaanong hinawakan gamit ang isang daliri.
Ang Spruce
Masaya!
Tip
- Kung wala kang buttermilk, sukatin ang 1 tasa ng gatas sa isang sukat na tasa. Alisin ang 1 kutsara ng gatas at palitan ito ng 1 kutsara ng lemon juice o puting suka. Hayaang tumayo ang halo nang halos 10 minuto.
Mga Uri ng Recipe
- Para sa isang bersyon ng bacon at keso, tiklupin ang tungkol sa 1/4 tasa ng crumbled bacon sa cornbread batter kasama ang 1 tasa ng magaspang na gadgad na keso. Bilang opsyonal, magdagdag ng 1/4 tasa ng hiwa na berdeng sibuyas.Para sa isang maanghang na jalapeno cornbread, magdagdag ng 1 tasa ng coarsely shredded cheddar o paminta na jack cheese at 4 hanggang 6 na kutsara ng makinis na tinadtad (seeded) na mga sili ng jalapeno.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- side dish
- timog
- balik Eskwela
