Diana Rattray
- Kabuuan: 5 oras 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 oras 30 minuto
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 638 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 91g | Carbs |
| 47g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 638 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 4g | 21% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Sodium 558mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 91g | 33% |
| Diet Fiber 15g | 54% |
| Protina 47g | |
| Kaltsyum 523mg | 40% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mabagal na kumbinasyon ng kusinilya ng ground beef at repolyo ay gumagawa ng isang napakahusay na pang-araw-araw na pagkain. Ito ay katulad ng isang hindi matatag na skill roll ng kawet, ngunit mas madali ito. Ang kailangan mo lang gawin ay layer ang lahat ng mga sangkap sa mabagal na kusinilya at pagkatapos ay itakda ito at kalimutan ito! Ang isang bag ng shredded slaw mix ay bumabawas sa oras ng paghahanda, ngunit tungkol sa 5 hanggang 6 na tasa ng sariwang hiwa na repolyo ay isang mainam na kahalili.
Sa sobrang libog na ground beef, hindi na kailangang mag-pre-brown ang karne para sa resipe na ito. Kung ang iyong ground beef ay hindi sandalan, kayumanggi ito saglit sa isang kawali upang maibigay ang taba at pagkatapos ay alisan ng tubig bago mo idagdag ito sa mabagal na kusinilya.
Huwag mag-atubiling palitan ang garapon ng sarsa ng spaghetti sa isang paboritong halo ng sarsa ng kamatis (tingnan ang mga tala sa ibaba ng resipe). Bilang karagdagan, maaari mong piliin na lutuin ang bigas nang hiwalay-o ihinto ito nang buo at ihatid ang lutong karne ng baka at repolyo na may pinaghalong patatas o noodles. Ang mga steamed broccoli, green beans, o gulay ay umaakma nang mabuti sa ulam na ito.
Mga sangkap
- 1 (16-onsa) bag shredded repolyo slaw mix (nahati)
- 1 libong labis na lean ground beef (90/10 o 93/7)
- 1/2 kutsarang asin, nahahati
- 1/4 kutsarita paminta, nahahati
- 1 medium sibuyas makinis tinadtad
- 1 tasa ng mahabang butil na puting bigas (mas mabuti na na-convert na bigas)
- 1 (28-onsa) garapon ng chunky spaghetti sauce
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 kutsarang pinatuyong basil (crumbled)
- 1/4 kutsarang tinimplahan ng asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwilig sa loob ng mabagal na kusinilya na may nonstick cooking spray.
Ilagay ang kalahati ng tinadtad na repolyo sa inihandang mabagal na kusinilya.
Dugmok ang sandalan ng karne ng baka sa ibabaw ng layer ng repolyo. Pagwiwisik sa ground beef na may 1/4 kutsarita ng asin at 1/8 kutsarang paminta.
Kahit na ipamahagi ang tinadtad na sibuyas at pagkatapos ay ang bigas sa ibabaw ng layer ng karne ng baka at repolyo.
Nangungunang may natitirang repolyo, asin, at paminta. Pagsamahin ang sarsa ng spaghetti sa basil at tinimplahan na asin. Idagdag ang tubig kung nagluluto ka ng bigas sa mabagal na kusinilya. Kung ikaw ay nagluluto ng bigas nang hiwalay, iwasan ang tubig.
Takpan at lutuin ang repolyo at ground beef dinner sa mababa para sa 5 hanggang 6 na oras o mataas sa loob ng halos 3 oras. Suriin ang ulam tungkol sa kalahati sa pamamagitan ng pagluluto at magdagdag ng labis na tubig, kung kinakailangan.
Tip
- Ang bigas ay maaaring maging masigla kung maluto ng masyadong mahaba. Ang pinalitan na bigas, tulad ng Uncle Ben's, ay humahawak ng kaunti. O maaari mong piliin na iwaksi ang 1/2 tasa ng tubig at lutuin nang hiwalay ang kanin.
Mga pagkakaiba-iba
- Palitan ang ground beef ng lean ground turkey, kung ninanais, o gumamit ng browned ground lamban sa ulam.Para sa mga flavors ng repolyo, palitan ang spaghetti sauce na may 14.5-onsa na maaari ng durog o diced na kamatis at isang 8-onsa na maaari ng sarsa ng kamatis o 10 3/4-onsa ng kamatis na sopas. Magdagdag ng 2 hanggang 3 kutsara ng asukal at 2 kutsara ng suka kasama ang 1/2 tasa ng tubig. Omit ang basil at napapanahong asin.
Mga Tag ng Recipe:
- repolyo
- repolyo at ground beef mabagal na kusinilya
- entree
- amerikano
