Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
Naghahanap ka ba ng isang simpleng ulam na may matamis at masarap na sipa? Hindi ka maaaring magkamali sa mga inihurnong mga hita ng manok na pinalamutian ng isang mayaman na sarsa. Paglilingkod sa bigas at berdeng beans para sa isang pagpuno at tangy araw-araw na pagkain.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa ng orange juice (frozen concentrate; mga 8 ounces)
- 1/2 kutsarita thyme
- 1/2 kutsarang rosemary
- 1/4 kutsarang asin (kasama ang higit pa sa panlasa)
- 1 dash black pepper (kasama ang higit pa sa panlasa)
- 1 kutsara ng toyo
- 3 tablespoons light brown sugar (nakaimpake)
- 6 hanggang 8 mga hita ng manok (walang boto)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang medium na kasirola, init ng 1 kutsara ng langis ng oliba sa medium heat. Sauté ang sibuyas hanggang sa lumambot. Magdagdag ng orange juice, thyme, rosemary, 1/4 kutsarang asin, isang dash of pepper, toyo, at brown sugar. Humina, madalas na pagpapakilos, para sa 5 minuto.
Init ang oven hanggang 375 F.
Hugasan ang manok at pataba. Mag-ayos sa isang foil-lined greased baking dish.
Kuskusin nang basta-basta gamit ang langis ng oliba at iwisik ang asin at paminta.
Maghurno ng 20 minuto.
Malayang magsipilyo ng sarsa sa mga hita ng manok at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto mas mahaba o hanggang maluto.
Dalhin ang natitirang sarsa sa isang pigsa at bawasan sa isang syrupy glaze; maglingkod kasama ang manok.
Mga Tag ng Recipe:
- orange
- entree
- timog
- hapunan ng pamilya