Ang Spruce
- Kabuuan: 29 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 9 mins
- Nagbigay ng: 12 cookies (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 167 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12 cookies (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 167 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 5g | 24% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Sodium 69mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 33mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tradisyonal na Jaffa cake ay isang bagay ng isang icon ng British. Ang maliit na biskwit ay may isang layer ng espongha, na nangunguna sa isang matamis na kahel na jelly at natapos na may simpleng tsokolate (sa US, ito ay kilala bilang semi-matamis na tsokolate). Sa Britain, madali silang makahanap at medyo murang bilhin, at sobrang mahal nila.
Ang paggawa ng mga cake ay madali at maraming kasiyahan. Ang nakagugulat na bahagi ay ang paglalagay sa tsokolate, na, kung nais mong gawin silang magmukhang mga bersyon ng packet, ay halos imposible na magtiklop. Kaya itigil ang pag-alala tungkol sa na bit, at tumpok sa tsokolate, na kung saan ay isang napakahusay na kumbinasyon ng orange.
Mga sangkap
- 1 orange na jelly tablet
- 1/2 tasa ng tubig (kumukulo)
- 3 kutsara ng Seville Orange marmalade (walang putol)
- 1 malaking itlog (walang saklaw)
- 1 ounce sugar (fine o caster)
- 1 onsa na pagtaas ng harina sa sarili
- 7 onsa ng semi-matamis na tsokolate (nasira)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang oven hanggang 350 F / 180 C.
Ang Spruce
Grasa ang isang mababaw na bun lata na may kaunting mantikilya at ilagay sa isang tabi.
Ang Spruce
Masira ang tablet ng jelly cubes at ilagay sa isang hindi tinatablan na mangkok o pitsel. Takpan ng tubig na kumukulo at pukawin nang maayos hanggang sa matunaw ang halaya.
Ang Spruce
Gumalaw sa marmada at ilagay sa isang tabi upang palamig nang bahagya.
Ang Spruce
Habang ang halaya ay paglamig, magguhit ng isang 10-by-10-pulgada na tray o Pyrex square mangkok na may plastic wrap. Ibuhos sa halaya at mag-pop sa ref upang itakda, mga 45 minuto.
Ang Spruce
Ilagay ang itlog at asukal sa isang baking mangkok at gamit ang isang electric kamay whisk. Whisk hanggang sa light and creamy at maputla ang kulay.
Ang Spruce
Pag-ayos ng self-raising na harina sa mangkok. Pagkatapos, gamit ang isang metal na kutsara, itiklop ang sifted harina sa halo ng itlog.
Ang Spruce
Maglagay ng isang mahusay na kutsara sa bawat tasa ng bun lata. I-tap ang lata nang worktop bago mag-pop up ito sa gitna ng preheated oven.
Ang Spruce
Lutuin hanggang sa ginintuang at bahagyang matatag (ang espongha ay dapat na bumalik sa spring kapag pinindot nang gaan), mga 8 hanggang 10 minuto.
Ang Spruce
Alisin mula sa oven at iwanan upang palamig sa lata sa loob ng 10 minuto bago alisin at ilagay sa isang paglamig na rack.
Ang Spruce
Habang ang espongha ay nagluluto ay natutunaw ang tsokolate. Maglagay ng isang hindi tinatablan na mangkok sa loob ng isang kawali na halos simmer ng tubig. Idagdag ang tsokolate at iwanan upang matunaw. Kung kailangan mong pukawin, gumamit ng isang kahoy na kutsara, hindi kailanman isang metal.
Ang Spruce
Kumuha mula sa init sa sandaling natunaw at iwanan upang palamig. Tulad ng cool na tsokolate ito ay magpapalap at kalaunan ay magpapatibay kaya maaaring kailangan ng pagpainit nang bahagya muli kapag sumasakop sa mga cake.
Ang Spruce
Dalhin ang tray ng halaya mula sa refrigerator. Iangat ang plastic wrap kasama ang jelly, ilagay sa isang worktop at gamit ang isang pastry cutter, gupitin ang mga disc ng orange kahit na mas maliit kaysa sa mga cake. Manatili sa refrigerator hanggang sa kailangan mo ang mga ito.
Ang Spruce
Kapag ang mga cake ay ganap na cool, maglagay ng isang disc ng jelly papunta sa nasasakupang pinakamataas na ibabaw.
Ang Spruce
Suriin ang tsokolate ay cool, pagkatapos kutsara sa ibabaw. Ang tsokolate ay mauubusan ng kaunti ngunit huwag mag-alala, iyon ang hitsura ng lutong bahay na nais namin.
Ang Spruce
Ilagay ang bawat biskwit sa paglamig na rack habang nakumpleto mo ang mga ito.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce
Mga tip
- Itabi ang mga cake na Jaffa sa isang airtight lata, hindi sa refrigerator. Kung inilalagay mo ang mga ito sa refrigerator ay mawawala ang ningning nito. Kumain sa loob ng 5 araw. Gumamit ng plain na tsokolate, hindi madilim na tsokolate. Ang pagkakaiba ay ang payak (na kilala bilang semi-matamis sa Estado) ay may mas mababang mga solido ng kakaw kaysa sa madilim. Dapat kang naghahanap ng isang tsokolate sa paligid ng 30% hanggang 40% -dark ay maaaring kasing taas ng 70%. Ang isang tatak na gumagana nang maayos ay ang Bournville ni Cadburys. Ang paggamit ng marmalade sa resipe na ito ay nagbibigay ng isang malinaw na matalim na orange na lasa sa halaya - isang tang na hindi mo mahahanap sa mga binili ng shop.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- dessert
- british
- araw ng boxing
