Paano upang kunin ang isang pinya

Piliin ang Pinakamagandang Bahagi ng iyong Pinya.

Leah Maroney

• Magsimula sa isang hinog na pinya. Kapag bumili, maghanap ng magandang kulay kapwa sa mga dahon at balat. Suriin ang pagkahinog sa pamamagitan ng pag-angat ng pinya sa pamamagitan ng isang solong dahon (pumili ng isang dahon patungo sa tuktok). Kung lumalabas ang dahon, hinog na.Try ng pagsubok na ito ng maraming beses sa parehong pinya. Iwasan ang pagbili ng mga pineapples na ang balat ay madaling magalit, na maaaring nangangahulugang overripe sila. Gayundin, ang pinya ay dapat magkaroon lamang ng isang napaka-magaan na pabango. Ang isang mabigat na amoy ay isang senyas din ng labis na kabalintunaan.Itabi ang iyong pinya sa isang counter o mesa. Kung pinaplano mong mag-ukit ng pinya sa isang "bangka", i-on ito upang mahanap ang pinaka-kaakit-akit at matatag na paraan para magsinungaling ito (tatahimik ba ito, nang walang pag-agos?). Gayundin, piliin ang gilid na may pinakamagandang dahon.Pagsulat nang bahagya ang pinya. Gumamit ng isang kutsilyo ng kutsilyo, magsimulang gumawa ng isang hiwa (hindi hihigit sa 1/4 ng pinya) pababa sa gilid upang alisin ang balat. Tandaan: Huwag putulin ang mga dahon.

Hiwa-hiwalayin ang Nangungunang Side ng Pinya

Leah Maroney

• Ganap na ihiwa ang unang bahagi (balat) ng pinya. Itapon ang panig na ito. Kung nagpaplano kang lumikha ng isang pinong "bangka" mula sa iyong pinya: magpatuloy sa susunod na hakbang (hakbang # 3). Kung pinaplano mong simpleng tamasahin ang prutas (nang hindi gumagawa ng anuman sa shell ng pinya): Ipagpatuloy ang paghiwa sa balat sa parehong paraan. Paikutin ang pinya pagkatapos ng bawat hiwa at magpatuloy sa pagputol hanggang sa mawala ang lahat ng balat. O, hawakan ang pinya nang patayo (umalis sa pinakamataas) at ihiwa pababa, kung ano ang pinakamadali para sa iyo.Kapag pinayat mo ang lahat sa paligid ng pinya, suriin ang prutas para sa anumang natitirang balat (ang ilang "bulsa" ng balat ay maaaring manatili pa rin) - Hiniwa din ang mga ito.Ang pinya ay handa na ngayong putulin at kainin. Ilagay ang prutas sa tagiliran nito at i-slice ito sa humigit-kumulang na 1/2 hanggang 1 pulgada na makapal na hiwa.Kung mayroon kang mga "mga pag-ikot" na pinya, maaari mo ring ihiwa ang bawat pag-ikot sa mga tirahan o gupitin ang bawat pag-ikot nang maraming beses upang lumikha ng mga chunks. Kung ninanais, maaari mong alisin ang fibrous center habang pinutol mo (upang lumikha ng mga pine ring "singsing"), bagaman gusto kong kumain din ng bahaging ito, dahil ang hibla ay mabuti para sa iyo at din masarap.

Gupitin ang Paikot sa loob ng Pinya.

Leah Maroney

• Upang ipagpatuloy ang pag-ukit ng pinya upang lumikha ng isang "bangka": Gupitin ang paligid ng pinya, kasunod ng "rim". Gupitin nang malalim, ngunit subukang huwag hayaan ang iyong kutsilyo na dumaan sa balat sa kabilang panig.

Gupitin ang Pineapple Flesh sa Cubes.

Leah Maroney

• Ngayon gupitin ang laman sa loob ng pinya sa mga cubes, una sa pamamagitan ng paggawa ng mahabang hiwa pababa sa haba ng pinya, pagkatapos ay i-cross-cut ang mga humigit-kumulang na 1 pulgada ang lapad. Muli, mag-ingat na huwag gumalaw sa kabilang panig.

Scoop Out ang Sariwang Pinya.

Leah Maroney

• Gamit ang isang malaking kutsara (mas mabuti ang isa na may medyo "matalim" na gilid), kiskisan ang laman at itabi. Kapag nakarating ka sa ilalim, maaaring gumamit ka ng ilang kalamnan upang kiskisan ang huli ng prutas.Gamitin ang mga sariwang cubes na pinya na nilusot mo lamang upang lumikha ng isang salad ng prutas o iba pang mga recipe, o simpleng kumain lamang sa sarili nito. Mag-imbak ng labis na prutas sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa 5 araw.

Punan ang iyong "Mga Bangka" ng Pineapple o fruit Salad o Pineapple Fry Rice.

Leah Maroney

Ang iyong bangka ng pinya ay handa nang punan ng isang salad ng prutas na tropiko, tulad ng Easy Tropical Thai Fruit Salad o ang mga Pinya sa Langit na Pinya. Parehong mga resipe na ito ay gumagawa para sa mga pinggan na nakalulugod sa maraming tao.