LibrengzeFrameStudio / Getty na imahe
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: 12 5-pulgada na Pancakes (4 na servings)
Ang mga Oats ay isang mahusay na mapagkukunan ng malusog na natutunaw na hibla, protina, at bakal. Pinakamaganda sa lahat, ang mga ito ay isang pamilyar na pagkain at madaling pagdaragdag sa mga diet na walang gluten. Kung maaari mong tiisin ang mga oats masisiyahan ka sa pre-advance na recipe na ito.
Ang caveat na may mga oats --- tiyaking bumili ng mga oats na walang gluten upang maiwasan ang cross-contamination na may trigo, at idagdag ang mga ito nang dahan-dahan sa iyong diyeta upang matiyak na maaari mong tiisin ang mga ito. Ang ilang mga Celiac ay hindi maaaring.
Mga sangkap
- 1 1/4 tasa oats (Gumagamit ako ng "sertipikadong" gluten free oats)
- 1/4 tasa ng oatmeal (sariwang lupa, tingnan ang mga tip)
- 1/4 tasa amaranth
- 1 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarang asukal (o pulot)
- 1/2 kutsarita garantiyang gum (O xanthan gum)
- 1 tasa ng yogurt (plain)
- 1 tasa ng gatas (o gatas ng niyog)
- 2 malaking itlog (gaanong binugbog)
- 1 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap sa isang malaking halo ng mangkok.
Magdagdag ng yogurt, gatas, itlog at banilya at pukawin hanggang may creamy.
Palamigin sa loob ng 30 minuto.
Ilagay ang 1 kutsarang mantikilya o magaan na langis ng oliba sa isang malaki, mabibigat na kasanayan. Sa medium heat, painitin ang kawali hanggang matunaw ang mantikilya.
Ibuhos ang tungkol sa 1/2 tasa ng pancake batter sa mainit na kawali at lutuin hanggang sa mabuo ang mga bula at sa ilalim ay ginintuang kayumanggi.
Maingat na i-flip at lutuin hanggang sa pangalawang bahagi ay ginintuang kayumanggi.
Maglingkod kasama ang maple syrup, toasted tinadtad na pecans, walnut o sariwang prutas.
Mga tip
- Gumamit ng isang coffee bean gilingan upang makagawa ng sariwang oat na harina. Magdagdag ng tungkol sa 1/3 tasa na walang gluten-free, at pulse nang maraming beses hanggang ang mga flakes ay ground sa isang pinong harina. Gumawa ng oatmeal pancake batter at palamigin nang magdamag para sa isang mabilis, maginhawang agahan.Alway siguraduhin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, kagamitan at mga kasangkapan ay libre sa gluten. Laging basahin ang mga label ng produkto. Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang abiso. Kapag may pag-aalinlangan, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay walang gluten.
Mga Tag ng Recipe:
- libre ang gluten
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
