Larawan mula sa The Soy Foods Council
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Gumamit ng itim na toyo at TVP (naka-texture na protina ng gulay) upang makagawa ng isang vegetarian burger kasama ang resipe na ito sa kagandahang-loob ng The Soy Foods Council. Mamili ng mga itim na toyo sa seksyon ng de-latang pagkain ng iyong lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan.
Mga sangkap
- 3/4 tasa sabaw ng gulay o 3/4 tasa ng tubig kasama ang 1 vegetarian bouillon cube, durog
- 1 tasa TVP
- 1/4 tasa ng itim na toyo (luto o de-latang, nahati)
- 1/4 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 3 kutsara ng kutsara
- 1 1/2 kutsara ng cornmeal
- 1 (1 1/4 onsa) packet taco seasoning mix
- 2 itlog
- 2 hanggang 3 kutsarang toyo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang daluyan na kasirola magdala ng sabaw ng gulay o tubig at kubo ng bouillon na kumukulo. Magdagdag ng TVP at hayaang tumayo ng 3 minuto.
Sa isang daluyan na mangkok, mash ang kalahati ng beans na may tinidor.
Magdagdag ng natitirang beans, sibuyas, harina, cornmeal at timpla ng paghahalo. Magdagdag ng mga itlog at ihalo nang mabuti.
Bumuo sa 4 na patty.
Sa isang malaking kawali, ang langis ng init sa medium-high heat. Magdagdag ng mga patty at lutuin hanggang sa ma-firmed at browned sa isang tabi, mga 3 hanggang 4 minuto. Lumiko at kayumanggi ang pangalawang bahagi.
Ihatid ang iyong itim na soybean burger sa buns gamit ang iyong mga paboritong topger ng veggie burger. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Burger
- entree
- amerikano
- nagluluto
