Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 4-6 servings
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
470 | Kaloriya |
22g | Taba |
53g | Carbs |
18g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga serbisyo: 4-6 servings | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 470 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 22g | 28% |
Sabado Fat 12g | 59% |
Cholesterol 57mg | 19% |
Sodium 598mg | 26% |
Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
Protein 18g | |
Kaltsyum 456mg | 35% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ihatid ang mga masarap na patatas na may mga burger, inihaw na karne ng baka, baboy, o halos anumang karne o manok.
Mga sangkap
- 2 hanggang 2 1/2 pounds na patatas na pula na may balat
- 2 kutsarang mantikilya
- 1/2 tasa diced sibuyas
- 2 maliit na cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsara sariwang tinadtad na perehil
- 2 kutsara ng kutsara
- 1/4 kutsarita paminta
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng shredded matalim na cheddar cheese
- Asin at paminta para lumasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Peel patatas at hiwa nang manipis.
Banlawan at takpan ng tubig sa isang daluyan na kasirola. Dalhin sa isang pigsa; pakuluan ng 2 minuto.
Salain at banlawan ng malamig na tubig upang ihinto ang pagluluto.
Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Idagdag ang diced sibuyas at sauté hanggang malambot; magdagdag ng tinadtad na bawang at perehil. Gumalaw sa harina at paminta hanggang makinis. Unti-unting magdagdag ng gatas, pagluluto at pagpapakilos sa medium-low heat hanggang sa makapal.
Gumalaw sa keso hanggang sa matunaw at sarsa ay makinis.
Ayusin ang hiniwang patatas sa isang 2 hanggang 2 1/2-quart casserole, pagwiwisik ng mga layer na may asin at paminta. Ibuhos ang sarsa nang pantay-pantay sa patatas.
Takpan ang ulam at lutuin sa 350 ° para sa 40 hanggang 50 minuto, o hanggang malambot ang patatas.
Mga Kaugnay na Mga Recipe
Kulot ng creamy Scalloped with Ham
Au Gratin Patatas
Scalloped Patatas Sa Bacon
Patatas Casserole Sa Andouille Sausage
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- au gratin patatas
- side dish
- amerikano