Mga Larawan ng Getty / Gina Sabatella
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 4 shot (4 servings)
Ang malaking kawayan ay isang malakas na pagbaril na gumagamit ng dalawang malakas at puno na rums. Upang matulungan itong bumaba ng kaunti at madali na malinis ang lahat ng rum, mayroong isang mahusay na dosis ng orange at pinya juice. Ito ay sa halip masarap at siguradong isang kawili-wiling pagbaril!
Hindi tulad ng maraming halo-halong inumin, ang malaking kawayan ay gumagamit ng isang buong 2-ounce pour ng high-proof rum. Ito ay isang rum na karaniwang nakalaan para sa paglulutang sa tuktok ng mga inumin na nais mong magaan. Iyon ay pagkatapos ay nai-back sa pamamagitan ng isang madilim na rum bago ang mga matamis at tart flavors ay pumasok upang labanan ang malupit na paso ang duo ay lumilikha.
Ang mabuting balita ay hindi mo kailangang — at talagang hindi dapat — mag-isa lang! Ang recipe ay gumagawa ng apat na 2-onsa shot, kaya perpekto ito para sa pagbabahagi sa mga kaibigan.
Mga sangkap
- 2 ounces 151-proof rum
- 1 onsa madilim na rum
- 1/4 onsa triple sec
- 2 ounces orange juice
- 2 ounces juice ng pinya
- 1/2 onsa simpleng syrup
- Dash ng mga bitters
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
Magkalog ng mabuti.
Strain sa apat na shot baso.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Sa loob ng maraming taon, ang malaking kawayan ay ginawa gamit ang Bacardi 151. Ito ang pinakamahusay na kilalang ram na may mataas na katibayan at ginamit para sa lahat ng uri ng nagliliyab na trick na kung minsan ay nakakuha ng mapanganib. Noong 2016, hindi na napigilan ang rum.At isang alternatibo, sina Cruzan, Don Q, at Gosling ay gumawa ng mga rums na binotelya sa 151 na patunay. Mas malamang na mas kasiya-siya ang mga ito kaysa sa alok ni Bacardi, kahit na wala sa kanila ang dapat na lasing nang tuwid dahil ang mga ito ay napakalakas lamang sa parehong alkohol at ang burn.Para sa madilim na rum, makakakita ka ng maraming mga pagpipilian sa tindahan ng alak. Maaari kang gumastos ng kaunti o hangga't gusto mo sa isang bote, kahit na ang mas mataas na mga pagpipilian sa mas mataas na dulo ay magiging mas maraming nalalaman at maaaring magamit upang makagawa ng ilang mga talagang masarap na halo-halong inumin. medyo makinis.
Mga Uri ng Recipe
- Ang triple sec ay hindi nakakagawa ng malaking epekto sa shot na ito, kaya kung lumabas ka, laktawan mo lang ito. Bilang kahalili, ang anumang iba pang mga orange liqueur ay gagana.Kung nauubusan ka ng alinman sa mga juice, ibuhos lamang ang 4 na onsa ng iba pa. Maaari mo ring gamitin ang anumang timpla ng prutas ng tropikal na prutas na may pokus sa orange, pinya, o pareho.Aged rums ay isang mahusay na alternatibo sa madilim na rum, kahit na wala silang katulad na profile ng lasa. Madilim na rums ay may posibilidad na magkaroon ng higit pang lasa ng molasses kung saan ang mga may edad na rum ay oakier.
Gaano katindi ang Isang Malaking Kawayan?
Nakakagulat na sa lahat ng rum, ang malaking kawayan ay hindi ang pinakamalakas na pagbaril na maaari mong paghaluin. Karaniwan ang inumin ay may nilalaman ng alkohol na 24 porsiyento na ABV (48 patunay). Iyon ay halos kalahati ng kung ano ang iyong makukuha mula sa isang tuwid na pagbaril ng tequila o whisky.
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- rum shot
- amerikano
- partido
