Westend61 / Getty Mga imahe
Ang ibig sabihin ng tag-araw ay ang pag-ihaw, at ang pag-ihaw ay nangangahulugang mga hamburger. Nakarating kami sa malayo mula sa tradisyunal na plain hamburger, na nangunguna sa mga atsara at ketchup (kahit na isang payak na burger, luto hanggang sa pagiging perpekto, ay maaaring maging kamangha-manghang). Ngayon maraming mga recipe ng burger ang ginawa gamit ang ground turkey, ground pork, tinimplahan ng mga etnikong lasa, o walang anumang karne.
Ang kaligtasan sa pagkain (syempre) ay laging nasa unahan tuwing nagluluto ako ng mga burger. Ang anumang pagkain na gawa sa ground meat ay kailangang luto nang maayos. Maaari mong gawin ang iyong mga pagkakataon at gawin ang iyong sarili ng isang bihirang burger, ngunit bakit panganib ito? Ang wastong lutong, maayos na hamburger ay maaaring maging makatas at makatas bilang isang bihirang burger. At siguraduhing inilalagay mo ang mga lutong burger sa ibang pinggan - hindi ang plato na gaganapin ang mga walang basang burger.
Mayroong dalawang mga patakaran na dapat sundin kapag nagluluto ng mga burger sa bahay (bukod sa mga panuntunan sa kaligtasan ng pagkain). Una, hawakan ang karne ng kaunti hangga't maaari para sa mga pinaka malambot na burger. At pangalawa, huwag pindutin ang mga burger habang nagluluto sila. Alam kong kasiya-siyang nakikita ang mga pag-aalsa ng mga juice, ngunit sa tuwing pinipindot mo ang mga burger, nawawalan ka ng lasa at basa-basa.
Gamitin ang iyong imahinasyon kapag nag-iisip tungkol sa iba't ibang mga lasa ng burger. Kung mayroon kang isang paboritong sandwich, ibahin ang anyo ng mga lasa sa burger toppings o ihalo ang ilan sa mga sangkap ng sandwich sa karne. Masiyahan sa isang tag-araw ng masarap na burger. At huwag kalimutang suriin ang aking Slider Buffet!
Pinakamahusay na Mga Recipe ng Burger
- Juicy Turkey Burger
Ang mga mahusay na burger ay ginawa basa-basa at makatas na may butil ng tinapay na may buttery na bawang. Hindi ba maganda ang tunog na iyon? Ang mga ito ay! Wild Rice Gourmet Burgers
Ito ang aking pinakabagong pagtuklas at ito ay hindi kapani-paniwala. Ang mga burger na ito ay malambot, nutty, makatas, at simpleng masarap.Cheese Stuffed Burger
Ang mga tonelada ng keso at ilang mga napapanahong asin, ang aking lihim na sangkap, ay kailangan mo lamang gawin ang mga burger na kamangha-manghang. Siguraduhing itaas mo ang mga ito ng halo ng mustasa at abukado, sapagkat lahat sila ay pinagsama sa isang kahanga-hangang yumminess. (Oo, iyon ay isang teknikal na term sa pagluluto.) Salmon Burger
Gustung-gusto ko ang paghahatid ng anumang uri ng burger sa mga muffin ng Ingles dahil ang muffin ay nakatayo sa burger nang hindi nababagabag. Dagdag na sila ay masarap! Pesto Turkey Burger
Ang Pesto ay nasa at nasa itaas ng mga burger para sa tonelada ng lasa. Brie cheese at makapal na hiwa ng kamatis sa itaas ng perpekto nito.Pesto Stuffed Burgers
Pesto at Havarti keso malambot at makatas karne ng baka burger sa masarap na resipe.Beef Mushroom Burgers
Ang mga browned na kabute ay nagdaragdag ng kahalumigmigan at mahusay na lasa sa mga klasikong burger na nagsilbi sa toasted English muffins.Veggie Burgers
Ang pinong tinadtad na mga kabute at tinadtad na mga karot ay pinapanatili ang mga walang karne na burger na makatas at magdagdag ng mahusay na lasa.German Burgers
Ang caraway seed, dill, beer, at sauerkraut ay pinagsama para sa isang masarap na bagong burger sensation.Pesto Burgers
Ang mga malambot at makatas na burger ay ginawa gamit ang dry pesto sarsa ihalo. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwala na nagsilbi sa toasted English muffins.All-American Burger
Ang klasikong burger, napapanahong tama! Caesar Burgers
Ang sarsa ng salad ng Caesar ay ang lihim na sangkap na nagbibigay sa mga burger ng ganitong lasa.Greek Burgers na may Sauce ng Yogurt
Siguraduhing ihatid ang paglamig na mint at dill na may lasa na yogurt na sarsa sa mga masarap na burger na ito
Ilagay ang iyong mga paboritong toppings ng pizza sa loob ng mga burger na ito para sa isang malinis na makakain.
