Ang Spruce
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 290 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 31g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 290 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 19% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Sodium 1031mg | 45% |
| Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 345mg | 27% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga pangunahing pancake ay perpekto para sa isang umaga ng katapusan ng linggo o almusal sa holiday. Ipares lamang ang mga sausage o bacon at ang iyong mga paboritong toppings para sa isang mahusay na bilugan na pagkain. Ang recipe ay isang sinubukan-at-totoong paborito. Maaari ka ring gumawa ng isang dobleng batch at i-freeze ang mga ito para sa mga restawran sa buong linggo!
Ihatid ang mga pancake na may maraming mantikilya at maple syrup, o gamitin ang iyong sariling paboritong syrup o prutas sa kanila.
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 2 1/2 kutsarang baking powder
- 3 kutsarang butil na asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 2 malaking itlog
- 1 1/2 tasa ng gatas (o higit pa, kung kinakailangan)
- 2 kutsara tinunaw na mantikilya
- Langis (o pag-ikli para sa griddle)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asukal, at asin. Whisk o pukawin upang maghalo nang lubusan.
Ang Spruce
Sa isa pang mangkok, palisahin ang mga itlog at gatas.
Ang Spruce
Idagdag ang pinaghalong itlog-gatas sa pinaghalong harina, pagpapakilos hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Paghaluin sa tinunaw na mantikilya. Kung ang batter ay tila masyadong makapal na kumalat, magdagdag ng kaunting gatas.
Ang Spruce
Gamit ang tungkol sa 1/4 tasa ng batter para sa bawat pancake, ihulog sa isang mainit, greased na grid.
Ang Spruce
Lutuin hanggang makita mo na ang mga bula sa ibabaw ng ibabaw ay lumalabas at ang mga gilid ay lumilitaw na medyo tuyo.
Ang Spruce
Lumiko sa kayumanggi sa kabilang panig at tapusin ang pagluluto.
Ang Spruce
Nangungunang sa iyong mga paboritong toppings at mag-enjoy!
Mga tip
- Kung gumagawa ka ng ilang mga batch at nais na maghatid ng lahat ng mga ito nang sabay-sabay, painitin ang oven sa 200 F bago ka magsimula. Maglagay ng isang rack sa isang malaking baking sheet at ilagay ito sa oven. Ilagay ang mga lutong pancake sa rack sa isang solong layer (walang takip). Ang mga pancake ay maaaring itago ng hanggang sa 20 minuto sa mainit na oven.Ang baterya ay maaaring gawin sa gabi bago. Takpan lamang at palamig hanggang sa umaga.Kung ang batter ay tila masyadong makapal, magdagdag ng isang maliit na gatas (isang kutsara sa isang oras) hanggang sa mayroon kang isang mahusay na pare-pareho.Kung mayroon kang ilang mga natitirang pancake, i-freeze ang mga ito sa isang freezer bag. Mainit sa microwave, skillet, o toaster.Para sa mga pancake ng fluffier, paghiwalayin ang mga itlog at talunin ang mga puti hanggang sa matigas. Gawin ang batter sa mga yolks at itiklop ang pinalo na mga itlog ng itlog sa huling humampas.
Mga Uri ng Recipe
- Upang mag-jazz up ng lasa nang kaunti, subukang magdagdag ng ilang mga kutsarang orange zest sa batter.Para sa spiced pancakes, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng kanela, 1/4 kutsarita ng nutmeg, at 1/2 kutsarita ng banilya.
Mga Tag ng Recipe:
- pancake
- pangunahing pancake
- agahan
- amerikano
