Ang Spruce / Victoria Heydt
- Kabuuan: 62 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 52 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
Ang Vegetarian na pinalamanan ng acorn squash ay madaling maghanda pa gumagawa ng isang eleganteng entree para sa isang vegetarian Thanksgiving o anumang espesyal na pagkain. Ang resipe na ito ay parehong vegetarian at vegan. Maglingkod nangunguna sa isang vegetarian gravy kung nais. Mag-scroll pababa para sa higit pang mga vegetarian na pinalamanan na mga recipe ng kalabasa.
Mga sangkap
- 3 acorn squash
- 2 kutsara ng margarin (pinalambot)
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 tangkay kintsay (diced)
- 2 mansanas (tinadtad)
- 1/4 tasa ng maple syrup
- 1/2 tasa ng mga pasas
- 1/4 kutsarita perehil
- 1/2 kutsarang pinatuyong sambong
- 1/2 kutsarang rosemary
- 1/2 kutsarita thyme
- Asin at paminta para lumasa
- 1 package store na binili ng vegan cornbread na palaman
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at oven ng preheat sa 400 F.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Hiwain ang bawat acorn squash sa kalahati at alisin ang mga buto. Brush ang kalabasa gamit ang pinalambot na margarin at itabi.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Sa isang malaking kawali, igisa ang sibuyas, kintsay, at mansanas sa langis ng oliba sa loob ng 6 hanggang 8 minuto.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Bawasan ang init at idagdag ang maple syrup, pasas, halamang gamot, asin at paminta at pukawin upang pagsamahin.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang paghahalo sa palaman ng sibuyas, kintsay at halo ng mansanas hanggang sa maayos na pinagsama. Isawsaw ang halo na ito sa bawat kalahati ng kalabasa.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Ilagay sa baking sheet at takpan ang bawat kalabasa na may foil.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Maghurno ng 40 hanggang 45 minuto, o hanggang malambot ang kalabasa.
Ang Spruce / Victoria Heydt
Paglilingkod sa vegetarian gravy kung ninanais at masiyahan!
Ang Spruce / Victoria Heydt
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- entree
- amerikano
- pasasalamat
