Mga saging Foster French Toast.
Leah Maroney. Ang Spruce Eats, 2017.
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 1 casserole, naglilingkod sa 6-8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 492 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 63g | Carbs |
| 11g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 casserole, naglilingkod sa 6-8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 492 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabado Fat 11g | 56% |
| Cholesterol 253mg | 84% |
| Sodium 218mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 63g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protein 11g | |
| Kaltsyum 188mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang banana banana Foster ay isang mahabang tula na dessert mula sa New Orleans. Karaniwang nagsilbi sa pamamagitan ng talahanayan ng talahanayan at natapos sa isang mapagbigay na pagtulong ng sorbetes, ito ay isang nabulok at mayaman na kurso na karaniwang nakalaan para sa mga espesyal na okasyon. Ngunit hindi mag-alala; gumawa kami ng isang pranses ng tinapay na pang-agahan ng casserole ng almusal na madali mong gawin sa bahay!
Sa lahat ng parehong kamangha-manghang mga lasa ng tradisyonal na magarbong dessert, ngunit nakatuon patungo sa agahan, ang ulam na casserole na ito ay isang napakahusay na pagpipilian para sa isang brunch sa katapusan ng linggo o ang pista opisyal. Itapon mo lang ang recipe na ito nang gabi bago at i-pop ito sa oven sa umaga ng Pasko at magkakaroon ka ng masarap at mainit na agahan para matamasa ang lahat habang binubuksan ang mga regalo!
Mga sangkap
- Caramel Syrup:
- 6 tablespoons butter
- 1 tasa ng brown sugar
- 2 kutsara ng mais na syrup
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/4 kutsarang cinnamon
- French toast:
- 2 daluyong hinog na saging (manipis na hiniwa, kasama ang karagdagang mga saging para sa paghahatid)
- Opsyonal: 1/4 tasa madilim na rum
- 1 tinapay na Challah (o iba pang mayaman o itlog na tinapay, gupitin sa mga cube)
- 8 itlog
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 2/3 tasa ng asukal
- 2 kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- Kurutin ng asin
- Whipped cream para sa paghahatid
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang maliit na kasirola pinagsama ang mantikilya, brown sugar at mais syrup upang gawin ang pinaghalong karamelo. Gumalaw ng pinaghalong at init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at ang halo ay magsisimulang bubble mga 3-5 minuto.
Gumalaw ng banilya at kanela sa halo ng asukal at pagkatapos ibuhos ito sa isang 9 x 13-pulgada na baking dish. Layer ang hiwa ng saging sa itaas ng pinaghalong asukal. I-drill ang rum tungkol sa mga saging sa oras na ito, kung gumagamit.
Ilagay ang cubed tinapay sa ibabaw ng tuktok ng saging sa isang patong na layer.
Sa isang daluyan na mangkok, palisahin ang mga itlog, gatas, asukal, tinunaw na mantikilya, katas ng banilya, at asin hanggang sa lubusang pinalo.
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng mga cube ng tinapay. Pindutin nang pababa sa mga cube upang mas malalim ang mga ito sa halo ng itlog. Takpan na may foil na aluminyo at palamigin nang hindi bababa sa 5 oras, perpektong magdamag.
Kapag handa ka nang maglingkod, i-preheat ang oven sa 375 F at kunin ang french toast breakfast casserole sa labas ng ref. Iwanan ang toast ng pranses sa counter habang naghuhugas ang oven.
Maghurno ng toast ng pranses, na sakop ng 45-60 minuto. Subaybayan ang casserole at suriin upang matiyak na ang pinaghalong itlog ay lubusan na luto at hindi runny. Alisin ang aluminyo foil para sa huling 5-10 minuto para sa isang malutong na tuktok.
Alisin ang kaserol mula sa oven at tuktok na may karagdagang caramel syrup (maaaring gumawa ng maaga o oras pagkatapos mong dalhin ito sa oven), karagdagang hiwa na saging, at whipped cream.
Maaari mo ring i-flip ang pan na baligtad sa isang plato upang ang mga caramelized banana ay ipinapakita sa itaas. Pagkatapos ay itaas na may karagdagang mga saging, whipped cream, at caramel syrup.
Mga Tag ng Recipe:
- Tinapay ng agahan
- agahan
- amerikano
- Mardi Gras
