Mga Larawan ng Getty / Westend61
Ang Crème de menthe ay isang liqueur na may lasa ng mint na napakatamis at magagamit sa parehong mga puti at berde na mga bote. Tulad ng iba pang mga crème liqueurs, hindi ito creamy tulad ng "cream" liqueurs. Sa halip, ang "crème" ay tumutukoy sa isang mas mataas na halaga ng asukal na ginamit upang gawin ito.
Habang hindi lubos na mahalaga sa stock sa isang bar, ang mga liqueurs na ito ay magaling sa paligid. Sa isang presyo na karaniwang mas mababa sa $ 10, ito ay isang abot-kayang karagdagan na lumilikha ng masarap, minty inumin.
Ang puting crème de menthe ay talagang malinaw sa kulay at ang berde ay karaniwang mas madidilim na berde. Ang mga pagpipilian sa kulay na ito ay mahalaga upang isaalang-alang kapag paghahalo ng mga cocktail at shot dahil ang ilang mga recipe ay umaasa sa isang kulay o iba pa.
Kadalasan, ang creme de menthe ay binotelya sa 25 porsyento na alkohol sa pamamagitan ng dami (ABV, 50 patunay). Maaari itong mag-iba mula sa isang tatak hanggang sa iba pa.
-
tipaklong
Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images
Ang panghuli crème de menthe cocktail, mahirap pigilan ang masarap na damo. Ang creamy martini ay napakapopular at ang perpektong inumin upang makihalubilo kung nais mong tamasahin ang nakatutukso na kumbinasyon ng tsokolate at mint.
Isang magaan na inumin, ang damo ay gawa sa berdeng crème de menthe at crème de cacao. Magdagdag ng isang pantay na pagbuhos ng light cream at ang isang malungkot na cocktail ay sa iyo upang tamasahin. Para sa higit pang mga kaswal na okasyon, mayroon ding tagasalo ng butas na nagbibigay ng parehong mahusay na panlasa.
-
Mint ChocoChata Martini
Larawan mula sa RumChata
Isang modernong pag-twist sa paborito ng mint-chocolate na iyon, mamahalin mo ang mint chocochata martini tulad ng marami (kung hindi higit pa). Ang karapat-dapat na dessert na ito ay madali, masaya, at ganap na masarap.
Pinagsasama ng recipe ang RumChata Cream Liqueur sa iyong paboritong tsokolate vodka. Sa pamamagitan ng isang maliit na berdeng crème de menthe, ang inumin ay nagiging isang maganda, minty cocktail na siguradong isang hit.
-
Holiday Hopper
Ang Spruce / S&C Design Studios
Kung nais mong kunin ang isang creamy green martini isang hakbang pa, subukan ang holiday hopper. Sa kabila ng pangalan nito, ito ay isang kamangha-manghang inumin na maaaring masiyahan sa buong taon.
Ang inumin na ito ay may parehong creamy mint-chocolate base, ngunit nagdaragdag ito ng isang malasakit na touch. Ito ay nagmula sa isang shot ng Midori, na pinalalaki ang berdeng kulay at binibigyan ng inumin ang isang banayad na lasa ng melon. Ang lasa ay kamangha-manghang at nagkakahalaga ng pagsubok.
-
Peppermint Patty
Pinili ng Mga Larawan / Kumuha ng Larawan ng Cody Rasmussen / Photographer
Tulad ng tanyag na tulad ng damo, ang peppermint patty ay nagpapatugtog din ng nakakaakit na lasa ng mint-chocolate. Nagpapatuloy lamang ito sa medyo naiibang paraan.
Kahit na mayroong ilang mga recipe ng peppermint patty, ang isa sa pinakalumang halo ng puting crème de menthe at puting crème de cacao. Pinagsilbihan ito sa mga bato, lumilikha ng isang makinis, nakakapreskong sipper na perpekto para sa maligayang oras.
-
Mainit na Peppermint Patty
Farrukh Younus / Moment / Getty Images
Halika sa taglamig, dalhin ang iyong peppermint patty sa mainit na bahagi at paghaluin ang isang steaming tasa ng mint-chocolate cocoa. Ito ay isang komportableng inumin na siguradong magpainit sa isang malamig na araw.
Ang mainit na peppermint patty ay nagdodoble sa parehong mint at tsokolate. Ang crème de menthe at peppermint schnapps ay ibinubuhos at ang mainit na tsokolate ay pinahusay na may madilim na crème de cacao. Huwag kalimutan ang whipped cream at ahit na tsokolate!
-
Hatinggabi ng bagyo
Raphye Alexius / Pinagmulan ng Imahe / Mga Larawan ng Getty
Para sa isang minty hot chocolate na recipe na hindi nangangailangan ng maraming mga sangkap, ang hatinggabi ng snowstorm ay isang mahusay na pagpipilian. Kakailanganin mo lamang ng tatlong sangkap para sa base, kahit na ang isang manika ng whipped cream ay dapat ding isaalang-alang na mahalaga din.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong berde at puting crème de menthe. Ang puti ay pumapasok sa inumin kasama ang iyong mga paboritong kakaw at ang berde ay napuno sa tuktok ng whipped cream para sa isang masaya, makulay na pagtatapos ng pagtatapos.
-
Emerald Isle
Ang Spruce / S&C Design Studios
Ang Green crème de menthe ay ginagamit nang mas madalas kaysa sa puting bersyon dahil lamang sa kulay nito. Ito ang pangunahing sangkap para sa hindi mabilang na mga berdeng inumin at madalas na matatagpuan sa pinakasimpleng mga recipe.
Ang isang perpektong halimbawa ay ang Emerald Isle. Ang dalawang sangkap na martini na ito ay lasa ng iyong paboritong gin na may isang pahiwatig ng mint at ilang mga dash ng mga bitters. Nakakaintriga ang lasa at maaaring sorpresa ka kung gaano kaisa ang gum at mint.
-
Irish Mata
Ang Spruce / S&C Design Studios
Tulad ng maaari mong maghinala, ang mga mata ng Irish na mata ay umaasa sa isang shot ng Irish whisky. Ito ay creamy, berde, at kasiya-siya, ang perpektong wisper sipper para sa Araw ni Patrick.
Tulad ng karamihan sa mga inuming gawa sa mint, pinakamahusay na panatilihing simple ang mga bagay at ang recipe na ito ay nananatili sa panuntunang iyon. Pagsamahin ang iyong paboritong Irish whisky na may berdeng crème de menthe at cream, umupo, at magsaya.
-
Stinger
Ang Spruce / S&C Design Studios
Ang puting crème de menthe ay may mga gamit din. Kadalasan, ibinubuhos ito sa mga cocktail kung nais mo ang matamis, minty lasa nang walang labis na kulay. Kaso sa punto, ang klasikong stinger.
Ang kamangha-manghang cocktail na ito ay isa sa pinakamadaling magagawa mo. Ang kailangan mo lang ay isang magandang brandy at puting crème de menthe. Ang pagpapares ay kamangha-manghang at gumagawa ito ng isang mahusay na inuming dessert kapag hindi mo nais ang anumang mabigat.
-
Demonyong Cocktail
Mga Larawan sa Larawan / Getty
Mayroong isang hindi pangkaraniwang sorpresa sa loob ng cocktail cock. Isa ito sa mga inumin na simpleng kailangan mong tikman dahil ang kombinasyon ng lasa ay tumututol sa lohika.
Kahit na ito ay nagsilbi "up" sa isang baso ng cocktail, nagsisimula ang cocktail na cocktail sa brandy-white crème de menthe combo ng stinger. Ang sipa ay pumapasok kapag nagdagdag ka ng isang pakurot ng paminta ng cayenne. Talagang, kailangan mong subukan ito!
-
Irish Pride
Ang Spruce / S&C Design Studios
Ang mga pakikipagsapalaran sa natatanging mga kumbinasyon ng lasa ay nagpapatuloy sa pagmamalaki ng Ireland. Ito ay isa pang recipe na may lasa na mahirap maunawaan sa una, ngunit maraming tao ang nakakahanap ng masarap.
Sa resipe na ito, magbubuhos ka ng isang dobleng shot bawat isa sa berdeng crème de menthe at amaretto. Itaas na sa tart sitrus ng lemon juice at mayroon kang isang highball na hindi mo makakalimutan anumang oras sa lalong madaling panahon.
-
Bandila ng Irish
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Ang mga pag-shot ng party ay isa pang nakakatuwang paggamit para sa crème de menthe at, muli, madalas na ang berdeng liqueur na ibinuhos para sa nakakaakit na kulay nito. Ang Irish flag ay isang mabuting halimbawa nito at isang masayang inumin upang subukan ang iyong mga kasanayan sa bartending.
Ang triple-layered shot na ito ay tumatagal ng isang kasanayan, ngunit kapag ang minty, creamy, orange drink ay tumama sa iyong dila, malalaman mo na sulit ito. Upang gawin ito, ang berdeng crème de menthe ay pinuno ng makulay na mga layer ng Irish cream at Grand Marnier.
