Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 100 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 75 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 320 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 27g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 320 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 12% |
| Sabado Fat 4g | 18% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Sodium 669mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protein 27g | |
| Kaltsyum 79mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga rolyo ng repolyo na ito ay inihurnong sa isang baking dish na may sarsa na nakabase sa kamatis. Ang halo ng ground beef, bigas, at sibuyas ay gumagawa ng isang masarap na pagpuno para sa bahagyang lutong dahon ng repolyo.
Ang pinuno ng repolyo ay nagyelo at pagkatapos ay nalusaw, na pinapalambot ang mga dahon at pinadadali silang alisan ng balat at mga gamit.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 12 hanggang 14 malalaking dahon ng repolyo
- Pagpuno
- 1 pounds na ground beef
- 3/4 tasa ng lutong kanin
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 malaking itlog
- 1 1/2 kutsarang matamis na paprika
- 1 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarang paminta
- 1/4 tasa ng gatas
- Sarsa
- 1 (8-onsa) ay maaaring sarsa ng kamatis
- Ang 1 (14.5-onsa) ay maaaring diced kamatis (hindi natunaw)
- 3 kutsarang butil na asukal
- 2 kutsara ng apple cider suka
- 1/2 tasa ng tubig (kasama ang 3 kutsara para sa pampalapot ng sarsa)
- 2 kutsarang mais
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
I-freeze ang buong ulo ng repolyo sa loob ng maraming oras o magdamag. Hayaang matunaw ng ilang oras, pagkatapos ay i-cut ang paligid at malumanay na alisan ng balat umalis (nagsisimula sa dulo ng core) sa ilalim ng mainit na tumatakbo na tubig. Dapat silang maging may kakayahang umangkop sa mga bagay-bagay. Kung hindi, singaw nang marahan upang mapahina.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Para sa pagpuno, pagsamahin ang ground beef, bigas, sibuyas, itlog, paprika, at asin, paminta, at gatas. Paghaluin nang mabuti at hatiin sa 12 bahagi.
Ang Spruce
Maglagay ng isang bahagi ng pinaghalong karne ng lupa sa gitna ng isang dahon ng repolyo.
Ang Spruce
Pagputol ng dahon sa paligid ng pagpuno; i-fasten gamit ang isang palito.
Ang Spruce
Ilagay sa isang baking dish o oven sa Dutch. Ulitin gamit ang natitirang ground beef at repolyo.
Ang Spruce
Sa isang mangkok, pagsamahin ang sarsa ng kamatis, kamatis, asukal, suka, at 1/2 tasa ng tubig.
Ang Spruce
Ibuhos ang sarsa sa mga rolyo ng repolyo.
Ang Spruce
Takpan nang mahigpit sa isang talukap ng mata o foil at maghurno ng 1 oras hanggang 1 oras at 15 minuto, o hanggang maluto sa pamamagitan ng repolyo at malambot.
Ang Spruce
Alisin ang mga rolyo ng repolyo sa isang mangkok na may slot ng kutsara. Alisin ang mga ngipin at itapon.
Ilagay ang kawali gamit ang mga juice sa medium heat o ilipat ang mga juice sa isang kasirola at ilagay sa init. Pagsamahin ang cornstarch na may 3 kutsara ng malamig na tubig at ihalo hanggang sa makinis. Pukawin ang cornstarch at malamig na pinaghalong tubig sa sarsa; dalhin ang sarsa sa isang pigsa at lutuin hanggang sa lumapot.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Kung wala kang oras upang i-freeze ang repolyo, ilagay ang buong ulo - na naka-cored o hindi — sa isang ligtas na ligtas sa microwave na may kaunting tubig at i-microwave ito nang buong lakas sa loob ng halos 10 hanggang 15 minuto. Ang mga dahon ay dapat na alisan ng mabuti.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- pinalamanan na mga rolyo ng repolyo
- entree
- amerikano
