Ang Spruce
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbibigay ng: 40 mga kaugalian (naglilingkod 10 hanggang 16)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 394 | Kaloriya |
| 39g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga paglilingkod: 40 mga kaugalian (naglilingkod 10 hanggang 16) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 394 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 39g | 49% |
| Sabado Fat 4g | 18% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodium 175mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 10mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga Wonton ay mga pambalot na batay sa harina na puno ng iba't ibang mga halo ng karne at gulay at pagkatapos ay malalim na pinirito hanggang malutong. Ang mga likas na ugali ng baka ng lupa ay isang madaling pampagana sa bahay, ngunit maaari ring tamasahin bilang isang pagkain o kahit na meryenda. Ang mga "Wonton plate" ay madalas na ibinebenta bilang isang pagkain na may bigas, salad, at tsukemono ( adobo ). Ang mga Wonton ay isang tanyag na item ng pagkain sa mga piyesta ng obong Hapon sa West, isang tradisyon ng Buddhist na nag-date nang higit sa 500 taon.
Malalaman mo na ang mga kaugalian ay nakatiklop sa maraming mga paraan, ngunit ang karamihan sa mga kaugalian ng mga Hapon ay madalas na nakatiklop sa mga simpleng tatsulok. Ang hugis na ito ay hindi lamang madaling gawin ngunit mabilis din na maghanda, na mahalaga kung naghahanda ka ng malaking dami.
Panoorin Ngayon: Ground Beef Fried Wonton Recipe
Mga sangkap
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas (tinadtad, mga 1/2 tasa)
- 1 maliit na tangkay ng kintsay (tinadtad, mga 1/4 tasa)
- 1 kutsarita asin, o higit pa sa panlasa
- 1/8 kutsarang itim na paminta, o higit pa sa panlasa
- 1 pounds dagdag na lean ground beef
- Malamig na tubig
- 1 (12-onsa) na pakete ng wonton wrappers
- 2 hanggang 3 tasa ng langis ng kanola (para sa Pagprito)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malaking kawali, magdagdag ng langis ng oliba at sauté tinadtad na sibuyas at kintsay hanggang sa translucent. Magaan na panahon na may asin at paminta.
Ang Spruce
Magdagdag ng ground beef, panahon na may asin at paminta, at sauté hanggang browned at luto.
Ang Spruce
Linya ang isang colander ng mesh na may mga tuwalya ng papel at alisan ng tubig ang pinaghalong karne para sa mga 5 hanggang 10 minuto upang matanggal ang labis na langis. Pinapayagan nito ang pagpuno na lumamig bago ang pambalot.
Ang Spruce
Ihanda ang iyong istasyon ng trabaho na may isang maliit na mangkok ng malamig na tubig, wonton wrappers, at isang tray para sa mga tapos na kaugalian.
Ang Spruce
Maglagay ng isang wonton wrapper sa iyong ibabaw ng trabaho at maglagay ng isang kutsilyo ng pagpupuno ng karne ng halo sa gitna ng isang wonton wrapper.
Ang Spruce
Itusok ang iyong daliri sa tubig at magbasa-basa sa magkadugtong na mga gilid ng wonton.
Ang Spruce
Tiklupin ang tuyong mga gilid sa ibabaw ng pinaghalong karne at selyo sa mga moistened na mga gilid, pagpindot nang matatag at tatakpan ang tatsulok na hugis na wonton. (Kapag nagbubuklod, subukang at bawasan ang dami ng labis na hangin sa loob ng wonton. Ang air ay magiging sanhi ng wonton na "puff up" kapag pinirito.)
Ang Spruce
Ulitin ang mas maraming mga kaugalian hanggang sa gamitin ang lahat ng halo.
Ang Spruce
Init ang langis ng canola sa isang medium pot sa medium-high. Ang mainam na temperatura ng pagprito ay tungkol sa 375 F. Kung wala kang thermometer, subukan ang langis na may isang maliit na piraso ng uncooked wonton wrapper at kung ang bungkus ay mabilis na bubble at lumulutang sa tuktok pagkatapos ay handa na ang langis.
Ang Spruce
Magprito nang hindi hihigit sa 4 na mga kaugalian sa isang oras upang hindi madami ang palayok. Tumatagal lamang ng halos 30 hanggang 40 segundo sa bawat panig upang magprito ang mga kaugalian sa isang gintong kulay.
Ang Spruce
Alisin ang mga wonton mula sa langis at alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel.
Ang Spruce
Paglilingkod sa sandaling ang mga kaugalian ay lumalamig nang bahagya, alinman sa o walang isang paglulubog na sarsa.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Uri ng Recipe
Sa malawak na mga termino, ang isang wonton ay mahalagang isang pritong dumpling na Tsino na puno ng isang halo ng mga gulay at karne, karaniwang lupa ng baboy o karne ng baka. Sa resipe na ito, huwag mag-atubiling kapalit ang ground manok, pabo, o baboy bilang mga alternatibong alternatibong taba. Maaari mo ring punan ang mga kaugalian na may hipon o kahit alimango at keso.
Dipping Sauce
Habang ang mga kaugalian na ito ay maaaring tamasahin tulad ng, kung minsan sila ay pinaglingkuran ng isang sarsa. Ang isang simpleng sarsa na napakadaling ihanda ay isang halo ng pantay na bahagi ketchup at sarsa ng Japanese tonkatsu . Ang isa pang madaling ideya sa sarsa ay ang paggamit ng isang de-boteng garapon ng sarsa ng pato (na kung saan ay katulad ng isang pinaghalong apricot na pinapanatili) at mga masarap na sangkap tulad ng bawang, toyo, suka, at sili.
Mga Tag ng Recipe:
- giniling na baka
- wonton
- pampagana
- japanese
