Ang Spruce
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 233 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 233 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Sodium 107mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 11% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 21mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na sariwang apple salad na ito ay katulad ng sikat na Waldorf salad, isang klasikong prutas na salad na ginawa ng mga mansanas, kintsay, at mayonesa, na umuuwi sa huling bahagi ng 1800s. Ang pagdaragdag ng mga mani ay hindi nangyari hanggang 1928, at ang Waldorf salad ay kilala na ngayong tampok ang mga ubas at walnut.
Sa resipe na ito, ang mga pecan ay ginagamit sa halip na mga walnut, at ang mga pasas ay idinagdag sa lugar ng mga ubas, pinapanatili ang pangkalahatang lasa at profile ng profile ng salad ngunit binabago ito nang kaunti. Ang mga resulta ay isang nakakapreskong ngunit mag-atas na ulam na may masarap na langutngot — perpekto para sa tanghalian o kahit na isang meryenda sa huli. Para sa pista opisyal, maaari mong isama ang pinatuyong mga cranberry sa salad upang mabigyan ito ng maligaya na pagpindot.
Mga sangkap
- 5 daluyan ng Red Masarap na mansanas
- 1 lemon (juice)
- 1/2 tasa kintsay (hiniwa)
- 1/2 cup pecans (tinadtad)
- 1/2 tasa ng mga pasas
- 1/3 hanggang 1/2 tasa mayonesa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Hugasan ang mga mansanas, ngunit huwag alisan ng balat ang mga ito. Itim ang mga mansanas at gupitin sa 1/2-pulgada na mga cubes.
Ang Spruce
Pagwiwisik kasama ng lemon juice upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay.
Ang Spruce
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga mansanas na may kintsay, pecans, mga pasas, at mayonesa at malumanay na ihalo.
Ang Spruce
Ihatid ang mga scoops ng apple salad sa mga dahon ng litsugas.
Ang Spruce
Masaya!
Mga tip
- Ang mga sariwang pecans ay gumagana nang mabuti sa ulam na ito, ngunit upang mailabas ang kanilang lasa, kahit na higit pa, pag-ihaw muna sila. Ilagay ang mga mani sa isang baking sheet na pinahiran nang basta-basta sa pagluluto sa pagluluto at maghurno sa 350 F para sa mga 5 minuto — maingat na panoorin habang madaling masunog ang mga pecan.
Mga Uri ng Recipe
- Tulad ng Waldorf salad, ang apple salad na ito ay nakikinabang din sa pagdaragdag ng manok at pabo, o kahit na de-latang tuna, na ginagawa itong isang mas pinuno na pinggan at marahil kahit isang pagpuno ng sandwich (ito ay mahusay na pinalamanan sa loob ng isang pambalot na bulsa).Maaari ka ring maglaro sa paligid ng iba't ibang mga mansanas, gamit ang nasa panahon o pagsasama ng dalawang magkakaibang uri — siguraduhing ito ay isang malutong na mansanas at hindi isa na may malambot, mas mealy na laman. Ang mga angkop na uri ay Granny Smith, Pink Ladies, Golden Masarap, at McIntosh. Kung nais mong gumaan ang resipe na ito, maaari mong palitan ang ilan sa mayonesa na may simpleng yogurt. Magdaragdag ito ng kaunting tang sa pinggan kaya dapat kang maging konserbatibo kapag pinipiga ang lemon juice, ginagamit lamang hangga't kinakailangan upang mapanatili ang mga mansanas mula sa browning. Maaari ka ring gumamit ng isang pinababang-taba o walang taba na mayonesa kung gusto mo.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- apple salad
- salad
- amerikano
