Ang Spruce
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 10 mins
- Oras ng Paglamig: 15 mins
- Nagbigay ng: 24 cookies (24 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 118 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 24 cookies (24 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 118 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 8% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodium 119mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 25mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga nagyelo na luya cookies ay napakadali at mahusay at ibalik ang mga alaala ng mas simpleng panahon. Maaari mong iwanan ang pagyelo kung nais mo, ngunit makakatulong ito sa mga tempers ng pampalasa at pagdaragdag ng isang magandang texture sa cookies. Ang mga ito ay malambot na cookies at chewy.
Upang makagawa ng pinakamahusay na cookies, siguraduhin na lagi mong sukatin nang mabuti ang mga sangkap, lalo na ang harina. Kadalasan, ang mga cookies ay tuyo o mahirap dahil naglalaman sila ng sobrang harina.
Mga sangkap
- 3/4 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 3/4 tasa ng asukal na brown
- 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsara ng banilya
- 1 kutsara ng orange juice
- 1/4 tasa ng molass
- 1 kutsara ng crystallized luya (napaka pino ang tinadtad)
- 1 itlog
- 2 1/4 tasa ng harina
- 2 1/2 kutsarang lupa luya
- 1 kutsarang kanela
- 1 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang ground cloves
- 1/4 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ther Spruce
Sa isang malaking mangkok, bugbugin ang butter, brown sugar, at butil na asukal hanggang sa magaan at malambot.
Ang Spruce
Idagdag ang banilya, orange juice, molasses, crystallized luya, at itlog at matalo nang maayos gamit ang isang kutsara o isang panghalo ng kuryente.
Ang Spruce
Pag-ayos nang magkasama ang harina, luya sa lupa, kanela, baking soda, ground cloves, at asin at ihalo nang mabuti.
Ang Spruce
Idagdag ang mga tuyo na sangkap sa pinaghalong mantikilya. Talunin hanggang pinagsama, ngunit huwag lumampas.
Ang Spruce
Takpan ang kuwarta at ginawin ito nang hindi bababa sa 2 oras sa ref.
Ang Spruce
Kapag handa ka nang maghurno, painitin ang oven sa 350 F.
Pagulungin ang kuwarta sa mga bola ng 1-pulgada, ilagay ang mga ito ng 3 pulgada bukod sa mga hindi nabawas na mga sheet ng cookie, at ibinaba sa ilalim ng isang baso.
Ang Spruce
Maghurno ng cookies sa loob ng 9 hanggang 12 minuto o hanggang sa itakda ang mga ito at gintong kayumanggi.
Ang Spruce
Hayaan ang mga cookies na cool sa mga sheet ng baking para sa 3 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito gamit ang isang spatula sa mga wire racks upang ganap na palamig.
Ang Spruce
Kung ninanais, hamog na nagyelo na may Buttercream Frosting at hayaang tumayo hanggang matatag ang pagyelo. Kung nagyelo ka ng cookies, mas mabuti na hindi sila inilalagay sa isang cookie jar.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Itago ang mga cookies sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng silid upang mapanatili itong malambot. Kung nais mong ilagay ang mga ito sa isang garapon ng cookie, ilagay ang cookies sa isang selyadong baggie o ligtas na plastic bag na pagkain. Ang mga cookies na ito ay nag-freeze din ng maayos; iwaksi lang ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
