Carin Krasner / Stockbyte / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang taunang Beer, Bourbon, at Barbecue Festivals ay nagpapatunay na ang tatlong bagay ay mahusay na magkasama, ngunit ano ang mangyayari kapag pinagsama natin ang trio sa isang baso? Kakaibang at kamangha-manghang mga bagay! At iyon mismo ang makikita mo sa beer, bourbon, at cocktail na barbecue.
Ang inumin ay ang likha ng Tom Fischer ng Bourbon Blog at si Louisville mixologist na si Steven Dennison. Ito ay sadyang dinisenyo para sa serye ng mga pagdiriwang na gaganapin sa buong taon sa iba't ibang mga lungsod ng US.
Kasama sa concoction ang bourbon, honey liqueur, hefeweizen-style beer, at tubig na may sarsa ng barbecue. Ito ay, aminado, isang napaka hindi pangkaraniwang inumin at hindi magiging ayon sa gusto ng lahat. Gayunpaman, masaya na subukan at kailangan mong pahalagahan kung paano pinagsama ng koponan ang tatlong napaka natatanging lasa.
Mga sangkap
- Para sa BBQ Water:
- 1 (19-onsa) na sarsa ng barbecue na sarsa (Jack Smokehouse ng Jack Daniel)
- 19 ounces hot water (mga 2 1/3 tasa)
- Para sa Cocktail:
- 1 1/2 onsa ng bourbon whisky (Maker's Mark)
- 1 ounce honey whisky liqueur (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 onsa ng tubig sa BBQ
- 1/4 buong orange (makatas)
- Palamutihan: 1 (12-onsa) bote hefeweizen beer (Shiner)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang tubig sa BBQ
Mahalaga, ang lasa ng barbecue ng cocktail na ito ay simpleng natubig na sarsa ng barbecue. Sa halip na paghaluin ang isang pasty na sarsa sa inumin, ang kakanyahan lamang ng sarsa ay ginagamit upang magdagdag ng lasa na lagda.
Ang tubig sa BBQ ay maaaring gawin sa anumang dami na nais mo. Kung interesado ka lamang tungkol sa inumin, maaaring mas mahusay na gumawa lamang ng sapat para sa isa o dalawang inumin. Hindi mahalaga kung magkano ang gagawin mo, siguraduhing pantay na pantay-pantay ang ratio ng sarsa-sa-tubig.
Sa isang halo ng mangkok, pagsamahin ang sarsa ng barbecue na may pantay na bahagi ng steaming hot water.
Whisk hanggang sa ganap na isama.
Hayaang umupo sa cool, o palamig.
Gawin ang Cocktail
Ang isa sa mga pinaka nakakagulat na bahagi ng cocktail na ito ay kung paano ginagamot ang beer. Hindi tulad ng karamihan sa mga inuming may halong beer, ang bula lamang ang ginagamit bilang isang garnish upang itaas ang inumin. At, oo, nangangahulugan ito na isa ito sa ilang beses kapag ang pag-alog ng iyong beer ay isang magandang bagay. Siguraduhin lamang na gawin ito sa shaker at hindi ang bote o tatapusin mo ang gulo!
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang mga likido at tubig sa BBQ. Hiwain ang juice ng isang quarter ng isang orange sa shaker.
Nanginginig nang malakas.
Strain sa isang baso ng sabong.
Ibuhos ang isang-kapat ng isang bote ng beer sa isang shaker ng cocktail at iling hanggang sa mabula.
Isawsaw ang bula ng beer sa tuktok ng sabong upang palamutihan.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
Mapapansin mo na ang resipe na ito ay tumatawag para sa napaka-tiyak na mga tatak ng bawat sangkap. Bagaman hindi kinakailangan, maaaring matalino na manatili sa mga rekomendasyong ito upang makuha mo ang totoong panlasa ng inumin. Malamang na ang pagbabago kahit ang isa sa mga elementong ito ay maaaring hindi lumikha ng inilaan na lasa at maaaring maglagay ka ng pagkabigo.
Gaano katindi ang isang Beer, Bourbon at BBQ Cocktail?
Hindi lamang ang cocktail na ito ay may isang kawili-wiling lasa, ngunit sa halip malakas din ito. Karaniwan at sa mga inirekumendang tatak, umuusok ito hanggang sa isang nilalaman ng alkohol na nasa paligid ng 22 porsyento na ABV (44 na patunay), kaya hindi ito mapapansin sa iyong tagaluto.
Mag-host ng Ultimate Summer Party Sa Mga Mga Ideyang GrillMga Tag ng Recipe:
- beer
- timog
- nagluluto
- sabong
