Mga Larawan ng Sbossert / Getty
- Kabuuan: 2 oras 45 mins
- Prep: 2 oras 30 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 1 pint (4 servings)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
126 | Kaloriya |
0g | Taba |
33g | Carbs |
0g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 1 pint (4 servings) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 126 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 0g | 0% |
Sabado Fat 0g | 0% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 5mg | 0% |
Kabuuang Karbohidrat 33g | 12% |
Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
Protina 0g | |
Kaltsyum 25mg | 2% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagba-brand ng Calvados at tart hint ng lemon ay gumawa ng isang kamangha-manghang recipe ng sorbet upang maglingkod sa mga partido sa hapunan at mga espesyal na okasyon. Ihatid ito bilang isang light dessert o bilang isang hindi inaasahang panlilinis ng palate sa pagitan ng mga kurso. Lalo itong tinatanggap sa Brittany at Normandy regional menu.
Mga sangkap
- 1 1/3 tasa na peeled, tinadtad na tart apple (1 malaki)
- 3 tasa ng tubig
- 1/2 tasa ng asukal na asukal
- 1/4 tasa ng lemon juice
- 1/4 kutsarita lemon zest
- 1/4 tasa Calvados (o mansanas na mansanas)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang medium na kasirola sa medium heat, dalhin ang tinadtad na mansanas, tubig, at asukal sa isang simmer.
Takpan ang kawali, bawasan ang init, at lutuin nang halos 15 minuto, hanggang sa ang mga mansanas ay napaka malambot.
Alisin mula sa init at palamig ang halo sa temperatura ng silid.
Idagdag ang lemon juice, lemon zest, at Calvados, at pukawin nang lubusan ang halo.
Palamigin ito hanggang sa sobrang lamig, sa loob ng halos 2 oras.
I-freeze sa isang tagagawa ng sorbetes ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- dessert
- pranses
- mag-freeze