Ang Spruce
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 20 mins
- Chill at Paghaluin: 3 oras
- Nagbigay ng: 1/2 galon (4 servings)
Gusto mo ba ng isang kasiya-siyang frozen na sorbet ng prutas upang makatapos ng isang pagkain o idagdag sa isang dessert? Kung mayroon kang isang tagagawa ng sorbetes, isa ka lamang sa mga sangkap na malayo sa paggawa ng sorbet mula sa sariwa o frozen na prutas.
Ang Sorbet ay hindi naglalaman ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya mas gusto nito para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, vegetarian, o vegan. Ito rin ay walang gluten at walang alinman sa mga stabilizer o preservatives na matatagpuan sa mga komersyal na inihanda na mga frozen dessert.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 3 tasa ng tubig
- 1 tasa ng asukal
- 4 tasa cantaloupe (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Magdala ng 3 tasa ng tubig at asukal sa isang pigsa lamang sa isang medium na kasirola sa mataas na init, pagpapakilos hanggang matunaw ang asukal.
Ang Spruce
Tanggalin mula sa init. Malamig.
Ang Spruce
Magproseso ng syrup ng asukal at prutas, sa mga batch, sa isang blender o processor ng pagkain hanggang sa makinis.
Ang Spruce
Kung ang variant ng prutas ay gumagamit ka ng mga tawag para sa fruit juice *, idagdag ito dito.
Ang Spruce
Takpan at ginawin ang 2 oras.
Ang Spruce
Ibuhos ang halo sa freezer container ng isang 1-galon na tagagawa ng ice-cream, at i-freeze ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Mga tip
- Ang frozen sorbet ay magiging pinakamahusay habang sariwa ito. Maaari mong i-freeze ito at masiyahan sa loob ng ilang linggo. Kung ito ay bubuo ng mga kristal, maaaring hayaan mo itong masyadong mahaba sa freezer at maaaring hindi ito kasiya-siya kumain. Maaari mong laging painitin ito upang magamit bilang isang mainit na syrup ng prutas, o ihalo ito sa yogurt at timpla ito sa isang smoothie.
Mga Uri ng Recipe
- Cantaloupe Sorbet: Gumamit ng 4 tasa na tinadtad na cantaloupe. Ang Cherry Sorbet: Gumamit ng 1 (6-onsa) ay maaaring mag-frozen na limonada na tumutok, handa, at 1 (16-onsa) jar maraschino cherry. Pilitin at itapon ang sapal, kung nais. Grapefruit Sorbet: Gumamit ng 3 tasa ng sariwang kahel na prutas at 1 kutsarang tinadtad na sariwang mint. Lemon / Lime Sorbet : Gumamit ng 1/2 tasa ng sariwang lemon / dayap na duga at 2 kutsarang gadgad. Orange Sorbet: Gumamit ng 3 tasa ng sariwang orange juice at 2 kutsarang gadgad na orange rind.lemon / apog na rind. Peach Sorbet: Gumamit ng 5 tasa na sariwa o frozen na mga milokoton at 2 kutsara ng lemon juice. Pinya Sorbet: Gumamit ng 2 tasa ng tinadtad na pinya. Pilitin at itapon ang pulp matapos ang pagproseso ng halo sa isang blender, kung nais. Raspberry Sorbet: Gumamit ng 5 tasa na sariwa o frozen na mga raspberry. Strawberry Sorbet: Gumamit ng 5 tasa na sariwa o frozen na mga strawberry at 2 kutsara ng lemon juice. Pakwan Sorbet: Gumamit ng 4 tasa na tinadtad na walang punong pakwan at 1/4 tasa ng dayap ng dayap.
Mga Tag ng Recipe:
- sorbetes
- sorbet
- dessert
- amerikano
