Ang Spruce
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Oras ng pagpalamig: 2 oras
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 124 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 124 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 15% |
| Sabado Fat 6g | 29% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Sodium 124mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 70mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kamangha-manghang bagay tungkol sa malunggay na sarsa ay na ito ay tulad ng isang kumpletong pag-alis mula sa mga uri ng mayaman, buttery, creamy sauces na maaari mong ihatid sa ibang inihaw na baka - mag-isip demi-glace o Béarnaise.
Ang kabayong may inihaw na karne ng baka ay kumukuha ng mga bagay sa ibang direksyon nang buo.
Sa pamamagitan ng nakagagalit na init at whiff ng bilis, ang malunggay ay lubos na nakakagambala sa lasa ng karne ng baka, nakakagambala sa iyo na sapat na lamang upang ituon ang iyong kamalayan, at isang iglap kaagad na bumalik ka sa pagtikim muli ng baka - ngunit tulad ng pagtikim mo ito sa unang pagkakataon.
Ang kabayong may karne ng baka ay tumutulong na mapanatili ang kagat ng bawat kagat. Alin ang mahalaga kapag nasisiyahan ka sa isang mapagbigay na paghahatid ng punong tadyang. Ang palate craves na kaibahan, o sa kalaunan ay napunta sa mode ng pagtulog - kahit gaano kaganda ang pagkain.
Pagkatapos, ang uri ng bilang isang kaibahan sa kaibahan, ang kulay-gatas ay pinapalamig ang palad habang nag-aambag ng sariling creamy, tangy richness.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 tasa ng kulay-gatas
- 1/4 tasa na inihanda ang malunggay
- 1 kutsara Dijon mustasa
- 1 kutsara sariwang chives (tinadtad)
- Kosher asin at sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok na baso. Gumalaw hanggang sa halo-halong mabuti.
Ang Spruce
Palamigin nang hindi bababa sa dalawang oras upang hayaan ang mga lasa na magkasama.
Ang Spruce
Mga 15 minuto bago mo naisin ihatid ito maaari mong dalhin ito sa refrigerator at hayaang maupo ito sa temperatura ng silid upang hindi ito malamig na yelo.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Kung i-rehas mo ang iyong sariling malunggay, magiging mas mainit kaysa sa binili ng tindahan. Kaya habang ang resipe na ito ay tumawag para sa 1/4 tasa ng inihanda na malunggay, baka gusto mong magsimula sa kalahati na kung gagawa ka ng iyong sarili at magdagdag ng higit kung kailangan mo ito.
Isang Tala sa Horseradish
Ang "inihanda na malunggay" ay gadgad na malunggay na ugat na pinagsama sa suka upang mapanatili ang lasa nito. Pangkalahatang pagsasalita (maliban, sabihin, ang manunulat na partikular na naglalarawan ng pagbabalat at rehas na hilaw na malunggay na ugat), kapag ang isang resipe ay tumatawag sa malunggay, tinutukoy nila ang inihanda na malunggay.
Madali mong ihanda ang resipe na ito gamit ang sariwang gadgad na malunggay na ugat, bagaman. Peel ang ugat at gupitin ito sa mga chunks na maliit para sa iyong blender o food processor upang hawakan, ang proseso hanggang sa makinis na tinadtad ngunit hindi ganap na puro. Ang singaw ay maaaring sumunog kung hininga mo ito, kaya mag-ingat kapag tinanggal mo ang takip.
Kapag naproseso na, ibuhos sa kaunting suka at pukawin. Gusto mo lang malunggay pantay pantay na moistened ng suka. Maaari mong panatilihin ito sa isang garapon sa refrigerator sa loob ng ilang linggo, at maaari mo ring alisan ng balat ang anumang hindi nagamit na ugat ng malunggay, gupitin ito sa mga chunks, balutin ang mga ito nang paisa-isa at i-freeze.
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- sarsa ng malunggay
- amerikano
- pasko
