Lahat-Clad
Lahat ng Clad's MC2 cookware ay maganda at mahusay na gumaganap. Isa sa maraming mga pagpipilian sa malawak na linya ng pagluluto ng All-Clad, ang cookware ng MC2 ay isang pag-update ng orihinal na linya ng Master Chef ng kumpanya. Mayroon itong 3-ply na konstruksyon na may 18/10 hindi kinakalawang na asero sa loob at brushed aluminyo na panlabas, na may isang layer ng aluminyo sa gitna. Ang mga paghawak ay nai-rive sa katawan ng mga kaldero at medyo na-flare sila para sa isang ligtas na pagkakahawak. Ang mga mas malaking piraso ay may mga hawakan ng katulong. Ang linya ay nagsasama ng maraming mga pagkakaiba-iba sa lahat ng mga mahahalagang piraso, kabilang ang ilang mga pagpipilian sa nonstick.
Lahat-Clad MC2 Cookware sa Pagsubok
Ang mga kasanayan ay nagpainit nang pantay-pantay at nagpapanatili ng kanilang init, kaya ang paglalagay ng karne ay nagreresulta sa perpektong browning, habang ang karne ay naglalabas nang mabuti mula sa kawali kung handa na, hangga't pinainit namin nang maayos at gumamit ng kaunting langis ng pagluluto sa kawali. Ang mga saucepans, pareho, ay lumikha ng isang kahit na layer ng init sa base at panig ng kawali, na nagbibigay ng perpektong mga resulta sa pagluluto ng lahat mula sa isang palayok ng de-latang sopas hanggang sa perpektong malambot na risotto. Ang kusinera ay sapat na mabigat upang makaramdam ng hindi masisira, ngunit kahit na ang mga mas malalaking piraso, tulad ng isang stockpot o isang 12-pulgada na saute pan, ay hindi mapigilan (ang mga helper ay humahawak sa mas malaking tulong ng mga kasanayan, lalo na sa pag-angat ng isang mainit na kawali mula sa oven). Ang mga pantalon ay magkasya nang walang kamali, at ang mga hawakan ay komportable at manatiling cool sa kalan.
Ang trademark ng linya ng brushed aluminyo na pagtatapos ay una nang makabagong at kaakit-akit. Ngunit ang mga start na matte na tapusin, gasgas, at scorch kahit gaano ka maingat. Ang mga taong nagmamadali ay maaaring mabigo sa kanilang kawalan ng kakayahan upang mapanatili ang pagkumpleto ng pagkumpleto.
Sa mga presyo na nagsisimula sa paligid ng $ 80 para sa isang maliit na kasanayan, ang All-Clad MC2 line ay nasa mas mura na pagtatapos ng All-Clad range ng mga produkto, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa isang home cook na naghahanap upang magsimula ng isang koleksyon ng mataas na kalidad ng kusina.
Mga kalamangan
-
Mahusay sa pagsasagawa ng pagpapanatili ng init
-
Ligtas
-
Ang pinakintab na interior ay lumalaban sa stick
-
Sturdy, matibay na konstruksyon
Cons
-
Matte tapusin ang mga gasgas at mantsa sa paglipas ng panahon
-
Ang lugar sa paligid ng mga rivet ng hawakan ay maaaring ma-trap ang pagkain
-
Mahal
Paglalarawan
- Kasama sa 3-ply na konstruksyon ang aluminyo core, isang layer ng aluminyo haluang metal, hindi kinakalawang na asero interior at brished aluminyo exteriorComes sa isang malawak na hanay ng mga hugis at sukat, pati na rin ang mga hanay sa ilang mga configurationsStay-cool na hawakan; ang ilang mga piraso ay may hawak na katulong pati na rinRiveted na konstruksyon sa konstruksyonLifetime warranty
