Lumipat ang gin ng isang Perpektong Martini para sa iyong paboritong Scotch at mayroon kang isang klasikong Affinity. Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang isang Affinity ay isang bahagyang pagkakaiba-iba ng Perpektong Manhattan na nangangailangan ng Scotch bilang wiski na pinili. Gumagawa ito ng mahusay bago uminom ng hapunan. Tulad ng sa gin Martini, ang cocktail na ito ay kukuha sa isang ganap na magkakaibang character depende sa kung aling Scotch na ginagamit mo.
Para sa isang maayos na balanse na Affinity, maaaring gusto mong sumama sa isang pinaghalong Scotch o sa mga malas na tulad ng mga solong malts mula sa Lowlands, Highlands, o Speyside.
Mga sangkap
- 1 1/2 onsa Scotch whisky
- 1/2 onsa matamis na vermouth
- 1/2 onsa dry vermouth
- 2 dashes orange bitters
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibuhos ang mga sangkap sa isang halo ng baso na may mga cubes ng yelo.
Haluin mabuti.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Gaano katindi ang Affinity Cocktail?
Gawin nating madali ang matematika at ipagpalagay na nagbubuhos kami ng isang 80-patunay na whisky at dalawang 30% na mga vermouth ng ABV sa aming Affinity Cocktail. Sa halimbawang ito, ang nilalaman ng alkohol ng inumin ay humigit-kumulang 25 porsiyento na ABV (50 patunay).
Ang bilang na ito ay hindi dapat magtaka dahil ang karamihan sa mga cocktail na ikinategorya namin sa pamilyang 'martini' ay napakalakas at madalas na saklaw sa pagitan ng 20 at 30 porsyento na ABV. Iyon ay dahil sila ay palaging palaging ginawa ng buong alkohol at ang tanging sangkap na bumabagsak sa kanila ay ang tubig mula sa yelo.
Mga Tag ng Recipe:
- Whisky Cocktail
- amerikano
- taglamig
- inumin
