Kapag ang mga bagyo sa taglamig ay dumadaloy sa labas, oras na upang manghuli at magsaya sa isang pag-init, sopas ng taglamig. Wala talagang mas mahusay. Ito ang pinakamahusay na mga sopas ng British na sopas para sa taglamig at ginawa ng mahusay, pusong mga gulay na ugat, beans, at pulso at mas katulad ng kumpletong pagkain kaysa sa isang mangkok ng sopas. Alin ang dahilan kung bakit sila ay minamahal dito.
-
Inihaw na Cauliflower at Turmeric Soup
Ang Spruce / Elaine Lemm
Ang nakabubusog at malulusog na sopas na ito ay dapat na tawaging isang super-pagkain dahil napuno ito ng mga gulay at turmerik na nagdadala ng kabutihan nito sa ulam, bukod sa iba pang mga bagay, pagiging isang mahusay na anti-namumula.
Ang sopas ay pinalapot ng patatas kaya magkasya din ito sa maraming mga diyeta kasama ang mga vegetarian, vegan, gluten at walang pagawaan ng gatas.
-
Sinta ng Sinta sa Sinta ng Sinta
Mahalin ang Iyong Gulay
Hindi kami sigurado kung ang sopas na ito ng Sweetheart na repolyo ay dapat ding tawaging isang sinigang, dahil ito ay nakaimpake na puno ng masarap, nakabubusog at malusog na sangkap. Ang sopas ay gumagawa ng isang pagpuno ng tanghalian, isang starter para sa hapunan o isang simpleng hapunan na naghahain ng tinapay na crusty, o marahil sa pagdaragdag ng kaunting lutong kanin.
-
Recipe ng Leek at Stilton Soup
Mga Larawan sa Floortje / Getty
Ang isang mahusay na alternatibo sa leek at patatas, ito ay isang masarap na makapal na sopas na may isang tunay na suntok ng Stilton. Ang isang mahusay na paraan upang matalo ang mga blues ng taglamig. Magsisilbi lamang ng sariwa, butil na tinapay.
-
Recipe ng Gulay at Bean sopas
Mga Larawan ng Lenazap / Getty
Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang mangkok ng sopas at malutong na tinapay upang mapanatili ang chill-out? Ang sopas ng gulay at bean na ito ay naka-pack na may malusog na gulay at beans upang suportahan ka sa malamig na panahon. Maglingkod ng isang malaking mangkok bilang pangunahing kurso, o isang mas maliit na bahagi bilang isang starter.
-
Cullen Skink Soup
Diana Miller / Mga Larawan ng Getty
Ang Cullen ay isang maliit na bayan sa Northeast ng Scotland at tahanan ng isa sa pinakasikat na pinggan ng Scotland, na Cullen Skink. Ito ay isang nakabubusog na sopas at ayon sa kaugalian na ginawa sa Finnan haddock (pinausukang haddock), patatas at sibuyas. Ang recipe ng Cullen Skink ay kilala rin bilang Smoked Haddock Chowder sa iba pang mga bahagi ng Britain.
-
Pinausukang Haddock at Corn Chowder
Mga Larawan ng Getty
Ang pinausukang recipe na haddock chowder ay katulad ng sikat na Scottish na ulam ng Cullen Skink, ito maliban sa harina at cream ay ginagamit para sa pampalapot ng sopas sa halip na mashed patatas. Ang sopas ay nagdagdag din ng mga gulay, leeks, karot, spinach, at matamis na mais, na ginagawang mas nakapagpapalusog.
-
Red Lentil at Tomato Soup
Laura Adani / Stocksy United
Ang pulang lentil at sopas ng kamatis ay isa sa aming mga paboritong sopas. Napakadali at tumatagal ng napakaliit na oras kung mayroon kang mga yari na stock. Ang sopas na ito ay napaka-nakapagpapalusog, at isa pang mahusay na dahilan para sa paggawa ng sopas na ito, medyo mura rin upang maghanda.
-
Sopas ng Cock-a-Leekie
Ang Ubiquitous Chip
Ang manok at leeks ay isang magandang kumbinasyon sa anumang recipe, ngunit magkasama sa isang sopas na recipe, perpekto. Ang sopas ng manok at leek na ito ay kilala rin bilang "cock-a-leekie" na sopas sa kusina ng Scottish, ngunit anuman ang nais mong tawagan ito, masarap, pinupunan ang sopas at napakadaling gawin.
-
Paboritong Carrot at Ginger Soup
Mga Larawan ng Getty
Ang sopas ng karot at luya na ito ay isang lumang paborito na nagpapasaya sa araw ng taglamig. Ang sopas ay naka-pack na may malusog na sariwang, karot at pag-init, pagsisiksik ng pampalasa ng luya at isang ilaw na pagwiwisik ng curry powder na nagbibigay ito ng isang bahagyang sipa.
