Ang mga Blueberry ay isa sa pinakamamahal na mga berry sa Amerika at isang paborito para sa lahat mula sa mga muffins, tinapay, at cake sa sorbetes, yogurt, at mga sarsa ng dessert. Dahil ang mga blueberry ay lumaki sa lahat ng uri ng mga klima - mula sa Canada hanggang South America — magagamit ang mga sariwang blueberry sa mga tindahan sa buong taon.
Kung gumagamit ka ng mga sariwang pinipili na blueberry, binili ang mga nabili na tindahan, o nagyelo, siguradong masisiyahan ka sa mga ito sa anumang ginawa mo. Narito ang ilang mga mahusay na mga recipe upang pumili mula sa.
-
Blueberry Buckle
Diana Rattray / The Spruce
Maghurno ito basa-basa, bubong-topped blueberry buckle at maging handa na kumuha ng bow. Ito ay mabuti.
-
Blueberry Custard Pie Sa Streusel Topping
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang sariwang blueberry custard pie na ito ay gumagawa ng isang mahusay na dessert para sa anumang okasyon. Kung ang mga blueberry ay hindi mangyayari sa panahon, gumamit ng mga frozen blueberry sa pie. Ang kulay-gatas na custard na pagpuno at crumb topping ay ginagawang labis na espesyal ang pie na ito.
-
Sariwang Blueberry Lemonade
Ang Spruce / Diana Rattray
Gumamit ng sariwa o nagyelo na mga lasaw na blueberry sa madali, nakakapreskong blueberry lemonade drink.
Ang inumin ay tumatagal ng 2 1/2 tasa ng mga blueberry at mga 4 na medium medium (sapat na upang makagawa ng 1/2 tasa ng lemon juice).
-
Pula, Puti, at Blue Ice Cream
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang patriotikong ice cream na ito ay pinagsasama ang mga kulay at lasa ng mga blueberry at raspberry sa isang creamy vanilla ice cream.
-
Blueberry Cobbler
Ang Spruce / Diana Rattray
Ihatid ang masarap na summer berry cobbler na mainit-init na may sorbetes para sa paggamot. Ito ay isang mahusay na dessert na dadalhin sa isang kusinilya o pagtitipon.
-
Blueberry Crumb cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang blueberry crumb cake na ito ay mahusay na gumagana bilang isang cake ng kape o may isang scoop ng ice cream o whipped topping bilang isang dessert. Ang cake na ito ay inihurnong may isang malutong na layered na tuktok ng mga blueberry at gaanong spiced, buttery, brown sugar crumbs. Huwag mag-atubiling gawin ito sa o walang mga walnut o pecan.
-
Blueberry Jam
Ang Spruce / Diana Rattray
-
Blueberry French Toast Bake
Ang Spruce / Diana Rattray
Maaari mong tamasahin ang cinnamon-mabango na blueberry French toast casserole para sa almusal. Katulad ito ng isang puding ng tinapay. O ihatid ito ng isang scoop ng sorbetes o isang sarsa ng vanilla para sa masarap na dessert. Sa madaling salita, ito ay isang pang-araw na paggamot.
-
Blueberry Sweet Potato Bread
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang blueberry na matamis na patatas na tinapay ay gumagawa ng isang magandang meryenda o tinapay na brunch. Ang tinapay ay madaling ihanda at maghurno at ang pag-icing ng banilya ay nagbibigay ng labis na lasa. Huwag mag-atubiling laktawan ang acing at simpleng alikabok ito ng asukal na may pulbos.
-
Perpektong Blueberry Muffins
Ang Spruce / Diana Rattray
Gawing maaga ang mga blueberry muffins na ito at i-freeze ang mga ito para sa mga hindi inaasahang mga panauhin na bumaba. Sa kabilang banda, maaaring hindi sila magtagal.
-
Blueberry Lemon Curd
Ang Spruce / Diana Rattray
Isawsaw ang kasiya-siyang blueberry lemon curd na ito sa split buttered biscuits o mainit-init na scon para sa isang nakagagalit na paggamot.
-
Blueberry Bundt cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ito ay isang masarap, gawa sa mula sa simula ng blueberry Bundt cake at mas madaling maghanda kaysa sa iniisip mo. Ihatid ang mahusay na cake para sa agahan o brunch, o ihain ito bilang isang dessert na may vanilla o lemon sauce.
-
Mga Blueberry Scone
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang mga scones ay isang nakakaakit na tinapay ng agahan sapagkat malamang na hindi gaanong matamis kaysa sa mga muffins. Ang mga sariwang blueberry ay gumagawa ng mga malambot, buton na scone ng isang napakagandang pagtrato sa umaga. Madali silang maghalo at maghurno at perpekto sila para sa isang pamilya meryenda o espesyal na brunch. Pagwiwisik sa mga tuktok na may asukal o vanilla sugar at maglingkod na may mantikilya, pinapanatili, lemon curd, o isang lasa ng cream cheese na kumalat.
-
Madaling Blueberry Crumb cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ihatid ang masarap na blueberry crumb cake na mainit-init bilang isang dessert na may sorbetes o isang pag-aalsa ng cream, o ihain ito bilang isang cake ng kape. Ang simpleng cake na ito ay hindi mabigo.
-
Blueberry Cornmeal pancakes
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang mga cornmeal at blueberry ay nagbibigay sa mga texture ng pancake at maraming magagandang lasa. Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga pino na tinadtad na pecans o walnut para sa langutngot.
-
Blueberry Oatmeal cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang blueberry na tinapay na ito ay tamang sukat para sa karamihan ng mga pamilya. Huwag mag-atubiling gumamit ng mga frozen blueberries sa cake na ito kung wala kang sariwa.
-
Sariwang Plano ng Blueberry
Ang Spruce / Diana Rattray
Ihatid ang masarap na sarsa ng blueberry sa pancake o waffles o gamitin ito bilang isang sarsa para sa ice cream, puding ng tinapay, plain custard, cheesecake, pound cake, o dessert crepes.
-
Blueberry Yogurt cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang isang puting puting cake cake ay gusot upang gawin itong kamangha-manghang blueberry cake. Ang yogurt at orange juice concentrate ay nagbibigay ng kamangha-manghang lasa at texture. Gumamit ng plain, vanilla, o blueberry na yogurt sa masarap na cake na ito.
-
Pudding ng Blueberry Bread
Ang Spruce / Diana Rattray
Itaas ang malambot, nag-aanyaya sa puding ng blueberry na tinapay na may whipped cream o isang sarsa ng dessert. Gumamit ng tinapay, brioche, o challah para sa isang mayaman na puding ng tinapay o gawin itong tinapay na Pranses o Italyano.
-
Blueberry Ice Cream
Ang Spruce / Diana Rattray
Gustung-gusto ng iyong pamilya ang mayaman, creamy blueberry na sorbetes. Ihatid ang ice cream na ito sa isang pagtitipon sa tag-araw o espesyal na okasyon. Gamitin ito sa tuktok na hiwa ng cake ng lemon pound o ihain ito ng sarsa ng blueberry.
-
Blueberry Crisp
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang isang malutong, buttery brown sugar oat topping ay nagbibigay ng banal na dessert na blueberry. Idagdag ang kamangha-manghang blueberry na presko sa iyong kahon ng resipe.
-
Blueberry Pie
Ang Spruce / Diana Rattray
Narito ang isang klasikong double crust blueberry pie. Ang cinnamon ay nagbibigay ng light spice flavor sa sariwang blueberry na pagpuno. Gamitin ang iyong paboritong pie crust recipe o binili palamig na pastry upang gawin itong pie.
-
Raspberry at Blueberry Bundt cake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ano ang mas mahusay na paraan upang masiyahan sa mga berry sa tag-araw kaysa sa isang maluwalhating pula, puti, at asul na Bundt cake. Huwag maghintay hanggang sa Ika-apat ng Hulyo upang tamasahin ang masarap na cake na ito!
-
Blueberry Dutch Baby Pancake
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang malambot na Dutch pancake ng sanggol ay isa pang paraan upang masiyahan sa sariwa o frozen na blueberries. Pagwiwisik ang mga blueberry sa ibabaw ng pancake bago ito pumasok sa oven.
-
Frozen Blueberry Lemonade Pie
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang nagyeyelong pie na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang kulay at lasa mula sa mga sariwang blueberry ng tag-init. Itapon lamang ang lahat sa blender, ihalo, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang pie crust at i-freeze.
-
Matamis na Blueberry Pizza
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang matamis na pizza na ito ay ang perpektong tinatrato para sa isang partido sa tag-init. Ang layer ng cream cheese at blueberries ay nakaupo sa itaas ng isang inihurnong shortbread cookie na tinapay.
-
Blueberry Gelatin Salad
Ang Spruce / Diana Rattray
Ang medyo blueberry salad na ito ay tumatawag para sa mga de-latang blueberry, ngunit ang frozen na lasaw na mga blueberry ay gumagana lamang sa recipe.
