Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ang kalabasa ng kalabasa ay isang mahalagang dessert para sa mga piyesta ng taglagas at taglamig. Hindi mo kailangang maging sa baking upang gumawa ng marami sa mga masarap na homemade na kalabasa na kalabasa na ito. Saklaw sila mula sa mga kalabasa ng kalabasa na may mga homemade pastry crust upang madaling walang-bake pie sa graham cracker crust.
Kung gumawa ka ng isang pastry crust, inirerekumenda ko sa iyo na bahagyang lutuin ito bago mo punan ito. Ang mga pie na may mga filler ng custard-type ay kilalang-kilala para sa kanilang mga soggy bottoms. Kahit na maraming mga resipe ang tumawag para sa isang "hindi binuong crust, " makakakita ka ng mas mahusay na mga resulta sa isang bahagyang lutong crust.
Kaya, kung naghahanap ka para sa klasikong kalabasa pie o isang madaling 10-minutong bersyon, sigurado ka na makahanap ng perpektong recipe sa listahang ito.
-
Bourbon Pumpkin Pie
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ang isang splash ng bourbon ay nagbibigay sa kalabasa na pie lamang ng tamang dami ng "espiritu." Maaari kang kapalit ng orange juice, apple juice, milk, o isang orange na liqueur kung gusto mo. Gumamit ng homemade pie pastry o pinalamig na pie dough.
-
Spiced Pumpkin Pie Sa Molass
Diana Rattray
Ang mga Molass at isang iba't ibang mga pampalasa ay lasa ang masarap na pie ng kalabasa. Ang nakalarawan na pie ay inihurnong sa isang nagyelo na crust-free crust. Huwag mag-atubiling gumamit ng pie pastry sheet o homemade pastry.
-
Classic Autumn Pumpkin Pie
Ang Spruce
Ang klasikong spiced na kalabasa na kalabasa ay isang sinubukan-at-totoong paborito. Ihatid ang pie na ito ng isang manika ng whipped cream at iwisik ang isang maliit na kanela o kanela-asukal.
-
Madaling Nakapatong Pumpkin Cheesecake
Diana Rattray
Ang layered na cheesecake na kalabasa na ito ay inihurnong sa isang pie shell. Maghurno ng kalabasa na keso sa kalabasa para sa mga pista opisyal.
-
10 Minuto na No-Bake Pumpkin Pie
10 Minuto Pumpkin Pie. Diana Rattray
Ang madaling pie na ito ay talagang tumatagal ng 10 minuto lamang upang maghanda kung gumagamit ka ng isang biniling graham cracker crust. Dapat mong gawin ito ng hindi bababa sa 2 oras nang maaga upang magkaroon ito ng maraming oras upang ginawin sa refrigerator.
Ang walang-maghurno kalabasa pie na ito ay katulad. Ginawa ito gamit ang isang garapon ng inihandang kalabasa mantikilya sa halip na puri.
-
Classic Pumpkin Pecan Pie
Ang Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hindi makapagpasya kung gumawa ng isang pecan pie o kalabasa? Ang kahanga-hangang pie na ito ay tunay na pinakamahusay sa parehong mundo.
-
Pumpkin Pie na may Graham Cracker Crumble
Pumpkin Pie with Graham Cracker Crumble Photo: Diana Rattray
Ang isang malutong, buttery graham cracker crumble ay lumilikha ng isang topping para sa mahusay na pagtikim na pie ng kalabasa, o iwisik ito sa mga indibidwal na servings.
-
Pumpkin Pie Sa Spiced Oat Crust
Pumpkin Pie Sa Oat Crust Photo: Diana Rattray
Ang natatanging spiced oat at pecan crust ay mabilis at madaling magkasama at ito ay isang magandang pagbabago ng tulin mula sa isang mas mabigat na pastry crust. Gumawa ng labis na mga mumo para sa palamuti o palamutihan na may mga inihaw na pecan.
-
Pumpkin Pie Sa Pecan Streusel
Pumpkin Streusel Pie Photo Credit: Diana Rattray
Ang crunchy brown sugar at pecan streusel topping ay gumawa ng espesyal na espesyal na kalabasa na ito.
-
No-Bake Pumpkin Butter Pie
Diana Rattray
Ang pie na ito ay isang walang-bake na kalabasa na pie na gawa sa kalabasa butter at cream cheese. Madaling maghanda sa isang inihurnong pasta na crust o graham cracker pie crust.
