Ang Spruce
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 498 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 49g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 498 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabado Fat 17g | 83% |
| Cholesterol 166mg | 55% |
| Sodium 644mg | 28% |
| Kabuuang Karbohidrat 49g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 110mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga Puddings at dessert ay ang mga backbones ng pagkaing British at sikat sila sa buong mundo at wala nang quintessential puding kaysa sa isang tradisyunal na British Apple Crumble. Ang mga crumbles ay dumating sa maraming mga guises at maaaring maging parehong matamis at masarap ngunit ang mansanas ang pinakapopular at hindi nakakagulat, masarap ito.
Ang isang malulutong na crumble ay ang perpektong topping para sa masarap na British mansanas na sa taglagas, at ang taglamig ay pinakamabuti. Upang makagawa ng isang crumble maaari mong gamitin ang Bramley mansanas, na itinuturing na pinakamahusay na mansanas para sa pagluluto dahil sa kanilang balanse sa pagitan ng asukal at acid. Ang mga bramley ay naglalaman ng mas maraming acid at mas kaunting asukal kaysa sa iba pang mga mansanas, kaya pinananatili nila ang kanilang tangy lasa kapag luto. Gayunman, ang apple crumble ay maaaring gawin gamit ang iba pang mga mansanas ngunit iwasan ang talagang mahirap na mga varieties tulad ng Granny Smith, hindi nila binabali ang parehong paraan at maaaring manatili isang maliit na presko.
At, kapag ang puding ay ginawa at pinaglingkuran, huwag kalimutan ang custard.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- Para sa Pagpuno
- 1 libong mansanas (Bramley o iba pang mahusay, medium-to-soft apple)
- Opsyonal: pakurot ang ground cinnamon
- 2 kutsara gintong caster sugar
- Para sa Topping
- 6 ounces all-purpose flour (o simpleng harina)
- 4 ounces gintong caster sugar
- 4 ounces butter (cold)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang apple crumble dessert na ito ay nahati sa mga maaaring magtrabaho na mga kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto ng hurno.
Ihanda ang Pagpuno
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 375 F / 180 C / Gas 5.
Peel, core, at i-chop sa chunky piraso. Huwag gupitin ang mansanas na napakaliit o maglaho lamang sila, lalo na ang mga Bramley.
Ang Spruce
Ilagay ang mga mansanas sa isang mababaw na baking dish, humigit-kumulang na 9 x 7 pulgada.
Ang Spruce
Kung gumagamit ng kanela, ihalo sa 2 kutsara ng asukal at iwisik ang mga mansanas. Kung hindi, gumamit lamang ng asukal, pagkatapos ay ilagay sa isang tabi.
Gawin ang Topping
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malaking baking mangkok, ilagay ang harina at asukal. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at idagdag sa mangkok.
Ang Spruce
Kuskusin ang mantikilya sa harina at asukal hanggang sa mayroon kang isang napaka-magaspang na halo. Huwag mag-alala tungkol sa pagkuha ng kahit na, dahil ito ay medyo isang rustic na ulam at mahusay na gumagana sa isang hindi pantay na texture.
Ang Spruce
Maaari mo ring gawin ang halo ng mumo sa isang processor ng pagkain. Ilagay ang lahat ng mga nangungunang sangkap sa processor at iproseso sa pulso hanggang sa kumuha ka ng isang coarse na halo ngunit mag-ingat na huwag mag-halo.
Ang Spruce
Pagwiwisik ng isang mahusay na layer ng crumble topping sa mga mansanas, subukang magtrabaho sa isang malalim na kalahati ng mga mansanas. Masyadong makapal at ang gitna ay hindi lutuin.
Ang Spruce
Ilagay sa preheated oven at maghurno hanggang sa ginintuang at maaari mo lamang makita ang mga mansanas na bumubulusok mula sa ilalim ng mga 30 minuto.
Ang Spruce
Alisin mula sa oven at umalis upang tumayo ng 5 minuto bago maghatid.
Ang Spruce
Maglingkod kasama ang custard o vanilla ice cream.
Ang Spruce
Masaya!
Tip
- Ang asukal sa caster ay kilala rin bilang masarap na asukal. Ang gintong caster ng asukal ay hindi pinong at may posibilidad na maging mas ginintuang kulay, Huwag mag-alala kung hindi mo ito mahanap, gumamit ng ordinaryong puting asukal sa caster.
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- apple crumble
- dessert
- british
