101cats / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Paggawa: 4-6 Mga bahagi (4-6 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 315 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 20g | Carbs |
| 29g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4-6 Mga bahagi (4-6 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 315 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Sodium 258mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protein 29g | |
| Kaltsyum 173mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga meatball kebabs na ito ay mahusay sa pamamagitan ng kanilang sarili o bilang isang pagpuno para sa isang kamangha-manghang sandwich ng sandwich. Kung ang paggamit ng mga kebabs bilang isang pagpuno, magdagdag lamang ng ilang provolone cheese at marinara sauce, at magkakaroon ka ng isang mahusay na sandwich.
Mga sangkap
- 1 pounds / 450 gramo na karne ng lupa
- 1 malaking sibuyas (gupitin sa mga chunks)
- 1 malaking pula o dilaw na kampanilya na paminta (gupitin sa 1-pulgada na mga chunks)
- 1/2 tasa na pinatuyong tinapay na mumo
- 1/4 tasa / 60 ML na gatas
- 1/3 tasa gadgad na keso Parmesan
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara pinatuyong perehil
- 1 kutsara natuyong basil
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang itim na paminta
- 2 itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang grill para sa medium-high heat.
Pagsamahin ang mga tinapay na tinapay at gatas sa isang maliit na mangkok. Hayaan ang pinaghalong umupo para sa 5 minuto pagkatapos ay pisilin ang gatas mula sa mga tinapay na tinapay.
Pagsamahin ang karne ng baka, keso, bawang, herbs, asin, paminta, at mga itlog sa isang malaking mangkok.
Magdagdag ng mga mumo ng tinapay at timpla nang mabuti.
Hinahalong halo ng karne ng baka sa lupa sa 16 hanggang 18 na mga meatball, mga 1 1/2 pulgada sa paligid.
Skewer isang meatball sa isang oras na alternating na may mga piraso ng sibuyas at kampanilya na paminta.
Ilagay ang mga kebab sa isang gaanong may langis na grill lagyan ng rehas at pinapayagan para sa pagluluto ng 10 minuto, na umiikot bawat 2 hanggang 3 minuto.
Kapag ang mga bola-bola ay umabot sa isang panloob na temperatura ng 165 F / 74 C, alisin mula sa init at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- meatballs
- entree
- italyano
- nagluluto
