Ang Spruce / Catherine Song
Ang steamed broccoli ay isang kamangha-mangha madali at masustansiyang pagkain. Sa kabutihang palad, ang pagnanakaw ng brokuli ay napakadali. Mayroong tatlong mabilis na pamamaraan sa pagnanakaw: sa isang kawali, na may isang bapor, o sa isang microwave. Hanapin ang isa na pinakamahusay na gumagana para sa iyo, ang iyong mga lasa ng buds, at ang iyong pamumuhay.
Ang steaming ay nagpapalambot ng minsan na mapait na panlasa ng broccoli at pinupukaw ang panloob na matamis at nutty na lasa nito. Nangungunang steamed broccoli na may kaunting asin at paminta, isang patatas ng mantikilya upang matunaw ang makasarap na lasa nito, isang pagdidilig ng toyo o tamari para sa isang bagay na simple at masarap, o isang daliri ng toasted sesame oil upang talagang i-highlight ang nuttiness nito. (Siyempre, maaari kang pumunta para sa isang mapagpipilian na pagpipilian at itaas ito ng sarsa ng keso.)
Panoorin Ngayon: Tatlong Simpleng Paraan sa Steam Broccoli
Paano Kumuha ng Broccoli sa isang Pan
Ito ay sa pinakamadaling paraan upang mag-steam broccoli at humahantong sa perpektong texture.
- Dalhin ang 1/4 pulgada ng tubig sa isang pigsa sa isang malaking kawali.Dagdagan ang tungkol sa 1/2 kutsarang pinong asin ng dagat at hindi bababa sa isang dakot at hanggang sa 2 pounds ng trim at nalinis na broccoli florets.Cover at singaw hanggang kasing malambot gusto mo (mga 3 minuto para sa malulutong-malambot at hanggang 8 minuto para sa ganap na lutong, malambot na mga floret).
Paano Kumuha ng Broccoli sa isang Steamer Basket
Ang klasikong pamamaraan ng pagnanakaw ay gumagamit ng isang basket ng bapor o insert.
- Magdala ng isang pulgada ng tubig sa isang pigsa sa ilalim ng isang palayok na kung saan ang iyong basket ng bapor o magpasok ng mga sukat.Put ay naka-trim at nalinis na mga brokuli ng flokets sa basket ng bapor, itakda sa ibabaw ng kumukulong tubig, takip, at singaw hanggang malambot sa kagat, tungkol sa 3 para sa malulutong-malambot at hanggang 8 minuto para sa ganap na malambot na mga floret.
Paano Kumuha ng Brokuli sa isang Microwave
Ang steaming broccoli sa isang microwave ay tiyak na mabilis at maginhawa. Sa microwave ay mas mahirap na makakuha ng mga gulay na steamed sa isang tumpak at kahit na antas ng pag-ibig.
- Maglagay ng mga sariwang hugasan na broccoli florets na may tubig na nananatili pa rin sa kanila sa isang malaking mangkok na ligtas na microwave. Ang isang maliit na pool ng tubig ay dapat na bumubuo sa ilalim ng mangkok. Kung hindi ka nakakakita ng tubig sa ilalim ng mangkok, magdagdag ng isang kutsara ng tubig.Ibalik ang mangkok na may isang ligtas na microwave na takip o plato (iwasan ang plastik na pambalot sa mga microwaves) at lutuin nang may mataas na kapangyarihan sa loob ng 1 minuto. Pagsubok para sa pag-ibig at ulitin sa 30 segundo agwat hanggang sa broccoli ay steamed ayon sa gusto mo. Ang broccoli na steamed sa isang microwave ay maaaring mangailangan ng kaunting pag-draining o pagpapatayo depende sa kung gaano kalaki ang ginamit mo at kung gaano kalakas ang iyong microwave.
Natutuwa at Nag-iimbak ng Steamed Broccoli
Bukod sa pagkain ng brokuli sa sarili nitong, ang steamed broccoli ay gumagawa ng isang mahusay na tuktok para sa isang inihurnong patatas, isang makulay na karagdagan sa mga piniritong itlog, o nasisiyahan sa malamig sa isang hilaw na platter ng gulay na may isang dip. Maaari rin itong mashed at idagdag sa mashed patatas para sa isang malusog na pagpapares. Ang malulutong na malambot na brokuli ay tatagal nang pinakahuli kung pinalamig ito at pinatuyo bago maimbak sa isang selyadong lalagyan sa ref. Hindi ito nag-freeze ng mabuti at malamang na mag-defrost bilang isang gulo ng gulo.
12 Masarap na Broccoli at Cheese Recipe
