Ang inihaw na mustasa at red wine elk steaks na recipe

Joff Lee / Mga Larawan ng Getty

• Kabuuan: 29 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 14 mins
• Nagagamit: 2 Elk Steaks (2 Mga Serbisyo)

Mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
1013	Kaloriya
45g	Taba
26g	Carbs
111g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 2 Elk Steaks (2 Mga Serbisyo)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	1013
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 45g	58%
Sabado Fat 15g	75%
Cholesterol 303mg	101%
Sodium 1392mg	61%
Kabuuang Karbohidrat 26g	9%
Pandiyeta Fiber 2g	7%
Protein 111g
Kaltsyum 217mg	17%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Masarap si Elk kung ihanda nang maayos. Pinagmulan sa isang pulang halo ng alak at inihaw sa pagiging perpekto, ang mga elk steaks na ito ay tunay na dapat subukan para sa mga mahilig sa karne.

Mga sangkap

• 2 elk steaks
• 1/2 tasa / 120 ML na dry red wine
• 2 kutsara / 30 ML langis ng oliba
• 1 kutsara / 15 mL shallot (makinis na tinadtad)
• 1 bawang sibuyas (tinadtad)
• 1 kutsarita / 5 ML asin dagat
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL pinatuyong thyme
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta

Mga Hakbang na Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Ilagay ang mga elk steaks sa isang resealable plastic bag. Pagsamahin ang mga natitirang sangkap at ibuhos sa karne, siguraduhin na ang lahat ng mga ibabaw ay mahusay na pinahiran. Bitawan ang hangin mula sa bag, selyo, at hayaang mag-marinate ang karne ng 12 hanggang 24 na oras sa ref.

Painitin ang grill sa medium-high heat. Alisin ang mga steaks mula sa bag at itapon ang marinade.

Ilagay ang mga steak sa grill at lutuin ng 6 hanggang 7 minuto bawat panig.

Kapag naluto na ang mga steak sa ninanais na pagiging don, alisin at hayaang magpahinga ng 5 minuto.

Paglilingkod gamit ang mga sibuyas na sibuyas at inihaw na gulay.

Mga Tag ng Recipe:

• alak
• entree
• amerikano
• nagluluto

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!